Vir baie jare is gedink dat die oorsaak van pienk oog 'n bakterie is. Onlangse wetenskaplike verslae dui egter daarop dat pienk oog 'n fisiologiese afwyking is.
Siekte ontwikkeling. Pienk oog kom sporadies voor.
Siektevoorkoms is gekorreleer met warm en nat grond tydens oes, gebrek aan wisselbou en Verticillium-verwelk. Knolle wat met Verticillium besmet is blyk meer te wees
vatbaar vir pienk oog. Die voorkoms en erns van pienk oog kan hoog wees in baie vatbare variëteite soos Kennebec of Superior.
Simptome. Die tipiese pienk verkleurde areas op aangetaste knolle is maklik om te sien op klam, vars gegrawe knolle, maar moeilik om op te merk op droë, ongewaste aartappels.
Siek knolle fluoresseer gewoonlik onder ultraviolet lig.
temperature en lae humiditeit. Onderliggende
weefsel lyk gesond.