Kalsium speel 'n belangrike rol in die produksie van aartappelgehalte. Selmembraangesondheid is baie belangrik vir die oorlewing en gesondheid van die plantsel. Die gesondheid van die selmembrane kan slegs gehandhaaf word in die teenwoordigheid van voldoende Ca rondom die membrane. Kalsium is ook 'n integrale deel van die selwand waar dit stabiele, maar omkeerbare intramolekulêre skakels tussen pektienmolekules bied, wat tot 'n stywe selwand lei. Daarbenewens is dit bekend dat kalsium soos 'n hormoon optree en dus baie groei- en ontwikkelingsprosesse in plante reguleer.
Kalsium in plante beweeg met water en knolle het van nature 'n tekort aan kalsium
Knolle is botanies 'n stamweefsel. In vergelyking met die bogrondse stamgedeelte van die plant, bevat knolle baie min kalsium. Transpirasie is die belangrikste dryfveer vir die vervoer van kalsium in plante. Kalsium beweeg dus saam met water in die xileem. Daar is bekend dat organe met lae transpirasie soos vrugte en knolle aan Ca-tekorte ly. Aartappelknolle, wat deur klam grond omring word, het baie minder transpirasie as bogrondse dele van die plant.
Gevolglik versamel knolle met 'n lae transpirasie baie minder kalsium as blare en bogrondse stamme. Die tekort aan kalsium in knolweefsel is nog groter vir aartappels wat in sandgrond verbou word as gevolg van die baie lae vlak van wateroplosbare Ca in hierdie gronde. Verder, met besproeiing en reën, word die wateroplosbare Ca dikwels van die heuwel geloog. Die grond rondom die knolle bevat dus baie lae oplosbare kalsium, veral gedurende die middel en laat deel van die seisoen wanneer knolle ontwikkel.
Knolle kry kalsium uit die omliggende grond via klein wortels op die knolle en stolke
Aangesien knolle omring word deur relatief vogtige grond, kan hulle nie met blare meeding om transpirasie-wateropname nie. Knolle moet staatmaak op die wortels wat naby is (knolwortels, knolwortelwortels en stolonwortels) om water uit die grond te vervoer. Aangesien kalsium saam met die water in die xileem beweeg, moet aartappelknolle kalsium uit die grond vervoer naby hulle. Dit beteken dat die plasing en tydsberekening van kalsiumkunsmis belangrik is om die kalk te verhoog.
Die doeltreffendste manier om knolkalsium te verhoog, is om wateroplosbare kalsiumkunsmis af te lewer deur in die besproeiingslyn te voer
Aangesien knolle gedurende die middel tot laat deel van die seisoen ontwikkel, is dit belangrik om aanvullende kalsium by te voeg tydens die uitdyende knolle, wat baie krities is in sanderige grond. Vanweë die lae vashouvermoë word sanderige gronde dikwels 2-3 keer per week besproei. Sodoende word die boonste gedeelte van die heuwel voortdurend deur die besproeiing en reën met water gewas, wat oplosbare voedingstowwe na die onderste gedeelte van die heuwel beweeg. Hierdie voedingstowwe bly toeganklik vir vegetatiewe groei via die hoofwortelstelsel. Die knolle wat gedurende die laat seisoen ontwikkel, het egter nie toegang tot hierdie voedingstowwe via die knol- en / of stolwortels nie.
Daarom is 'n doeltreffende manier om oplosbare kalsium in die heuwel te verhoog, om vloeibare kalsiumkunsmis deur die besproeiingswater te lewer gedurende die knolperiode. Vloeibare kunsmisstowwe bevat kalsiumnitraat of kalsiumchloried as kalsiumbron. In die meeste van ons studies aan die Universiteit van Wisconsin, het ons ongeveer 100-150 kg kalsium per akker gebruik, wat toegedien is in drie of vier gesplete toedienings (tussenposes van 2-3 weke) vanaf die begin van die knol. Wanneer 'n kalsiumbron N bevat, soos kalsiumnitraat, moet die N-toediening aangepas word om die gewenste totale N vir die seisoen te kry.
Wat is die opsies onder nie-besproeiingstoestande?
Soos voorheen gesê, neem knolle kalsium uit die omliggende grond op; Dit is dus die beste manier om kalsiumkunsmis in die heuwel te plaas, om die kalsiumopname deur die knol te verhoog. As dit nie 'n opsie is om kalsium deur besproeiingstoerusting toe te dien nie, is dit die beste om kalsium op die laaste heeltyd toe te dien en die produk in die grond te meng. As gevolg van die hoë potensiaal om oplosbare kalsium vanaf die top van die heuwel uit te log, kan dit beter wees om in sandgrond minder oplosbare produkte soos gips te gebruik. In swaarder gronde kan oplosbare produkte soos korrelvormige kalsiumnitraat in die heuwel opgeneem word.
Kan ons grondtoetse gebruik as 'n riglyn om die hoeveelheid kalsiumbemesting te bepaal?
In ons studies het aartappels positief gereageer op die oplosbare kalsiumtoediening op seisoene wat op gronde gegroei het met kalk van 300-1300 dpm. Dit beloop 600-2600 pond uitruilbare kalsium per akker. Uit hierdie wye reeks kan gesien word dat grondtoetse nie 'n betroubare maatstaf is om knolbehoeftes vir kalsium te bepaal nie. Dit blyk dat die meeste kalsium in die grond nie maklik wateroplosbaar is nie en dus nie vir die knol beskikbaar is nie. Hoe hoër die grondtoestand kalsium is, hoe beter is dit vir die knolopname. Daarbenewens is kalsium belangrik as deel van die totale basisversadiging van die grond. 'N Goeie grond moet minstens 60% Ca van die totale basisse bevat (Ca + Mg + K).
Kalsium kan die stamnommer, knolletjie en grootte beïnvloed
Oor die algemeen lei 'n toename in grondkalsium tot 'n vermindering in stamgetalle, wat lei tot minder maar groter knolle. Dit hang af van die grondtoets kalsium. As die grondtoets reeds 'n hoë grondkalsium toon, is hierdie effek dalk nie so beduidend nie.
Wat is die gewenste kalsiumvlak in die knolweefsel waarop ons fokus?
Knol kalsiumkonsentrasie is 'n genetiese eienskap en wissel tussen variëteite. Oor die algemeen het rooibruinsoorte 'n hoër kalsiumkonsentrasie as die skyfiesoorte. Alle variëteite reageer egter positief op kalsiumbemesting in die seisoen. In baie kultivars word kalsiumkonsentrasie van ongeveer 200 dpm in die interne knolweefsel as wenslik beskou.
Wat is die voordele van kalsiumtoediening?
- Verminderde stoorvrot
- Verminderde voorkoms van interne defekte, insluitend hol hart, bruin kolle, swartvlek kneusplekke
- Verminderde impak van hitte- en kouestres op plant en verminderde voorkoms van interne hitte-nekrose van knol
- Verbeterde saadstukkwaliteit en spruitgesondheid (meer robuuste plant). Die groeiende spruit uit die saadknol kry aanvanklik kalsium (voordat die wortelstelsel ontwikkel) uit die saadknol. As daar 'n tekort aan kalsium in die saadknol is, kan die spruitpunt beskadig word, wat kan lei tot groei van die sytakke en 'n toename in stamgetal. Dit sal lei tot 'n toename in knolvermoë en verminderde knolgrootte.