As gevolg van 'n krisis in ingevoerde kwaliteit saadvariëteite, is dit tans onmoontlik om in die vraag na verwerkte aartappelprodukte van hoë gehalte in Bangladesh te voorsien.
Boere in Bangladesj gaan voort om aartappels te verbou op grond van kontrakboerdery, en belangrike hoeveelhede van hul geproduseerde knolle word dan na die verwerkte produkte -sektor herlei, volgens 'n onlangse artikel wat deur The Business Standard gepubliseer is. In hierdie opsig word verbeterde variëteite saad uit verskillende Europese lande ingevoer.
Tog word daar in Bangladesh steeds nie 'n voldoende hoeveelheid verbeterde aartappelsoorte benodig vir die verwerking nie.
Khurshid Ahmad Farhad, generaal bestuurder van Bombay Sweets & Company Limited, het tydens die konferensie "Toenemende aartappelverwerking" wat onlangs by die Bangladesh Agricultural Research Council (BARC) gehou is, verklaar dat hy die afgelope seisoen slegs 39 ton saad gekry het, maar hul behoefte is 'groter'.
'Ons kry nie genoeg sade om aan die vraag te voldoen nie. As ons nie die produksie van verbeterde aartappelsoorte kan verhoog nie, sal die produksie van verwerkte produkte nie toeneem nie. Verder, as produksie nie in ooreenstemming is met Good Agriculture Practices (GAP) nie, kan uitvoer nie verhoog word nie, ”het hy bygevoeg.
Mahatab Uddin, bedryfshoof van Pran Agro Business Ltd, het gesê aartappelsaad word ingevoer uit verskillende lande, waaronder Nederland, Kanada en Duitsland.
'Ons vervaardig verskillende produkte uit aartappels, insluitend skyfies, koekies, patat, stysel, bevrore kos en versnaperinge. Maar ons verwerk slegs 60,000 200,000 ton aartappels, waar ons in hierdie stadium 300,000 XNUMX-XNUMX XNUMX ton aartappels moes verwerk, ”het Uddin gesê.
“Die koste om aartappels te vervaardig in Bangladesh is hoog, maar die kwaliteit is swak”
Tydens dieselfde geleentheid het ondernemers en uitvoerders gesê die koste van die vervaardiging van aartappels in die land is hoog, maar die kwaliteit is swak. Hierdie bronne het gesê dat die land saadvariëteite moet invoer wat die produksie sal verdubbel, of ten minste sodat aartappels wat op 500,000 400,000 hektaar grond geproduseer word, op XNUMX XNUMX hektaar geproduseer kan word. Dit sal produksiekoste verlaag en die uitvoermark help vasvat.
Volgens die Departement van Landboubemarking het Bangladesh Agricultural Research Institute 25 aartappelsoorte ontwikkel, maar dit neem lank voordat hierdie variëteite die land se boere bereik.
In hierdie opsig het die minister van landbou in Bangladesh, dr. Md Abdur Razzak, genoem dat die land nie die Russiese mark kan betree nie weens siekte by aartappels.
'As ons kan fokus op die vervaardiging van verwerkte produkte, sal dit baie winsgewend wees, aangesien daar 'n groot vraag is na verwerkte produkte van aartappels in die buiteland. Ons het nie die aartappelsoorte wat ons nodig het om produkte van hoë gehalte te maak nie, hoewel die private sektor baie variëteite inbring en die produksie toeneem. Maar om die uitvoermark uit te brei, moet ons effektiewe variëteite vinnig inbring. Dit sal koste verminder deur produktiwiteit te verhoog. As dit moontlik is om stysel van goeie gehalte uit aartappels in die land te produseer, sal die ministerie van landbou stappe doen om die belasting op invoer te verhoog, ”het hy bygevoeg.
Private ondernemers en regeringsamptenare in Bangladesh het onlangs vergader vir besprekings tydens 'Toenemende aartappelverwerking' by die Bangladesh Agricultural Research Council (BARC). Die geleentheid is gesamentlik gereël deur die ministerie van landbou en die departement van landboubemarking.
Die aartappel is een van die belangrikste gewasse in Asië, wat bydra tot die voedselsekerheid en inkomste van miljoene gesinne. Asiatiese boere het in 196 byna 2017 miljoen ton aartappels geproduseer - ongeveer die helfte van die wêreldwye oes.
'N Internasionale Aartappelsentrum (CIP) -verslag wat in 2018 gepubliseer is, beoordeel die aannemingsyfers van 491 verbeterde aartappelsoorte wat in Bangladesj, China, Indië, Indonesië, Nepal, Pakistan en Viëtnam vrygestel is tussen 1952 en 2015. Navorsers het vasgestel dat 210 van die variëteite deur boere aangeneem en beset 97% van die grond wat aan aartappels in hierdie lande gewy is.