In hierdie eksklusiewe onderhoud met Marc Van Herreweghe, die nuwe voorsitter van Belgapom en uitvoerende hoof van Mydibel, bespreek ons die rol en uitdagings wat die Vereniging vorentoe in die gesig staar, sowel as volhoubaarheidskwessies en probleme wat verband hou met onlangse weersomstandighede in België en elders, onder andere.
Wat is die hoofdoelstellings in u agenda as voorsitter van Belgapom?
Ek is van plan om voort te gaan met al die groot werk wat tot dusver gedoen is, en om seker te maak dat ons 'n tasbare waarde lewer deur verskeie projekte te voltooi wat gedurende die laaste tydperk begin is. 'N Paar voorbeelde: ons sit tans met 'n moeilike tydperk in die Belgiese en EU-aartappelverwerkingsbedryf weens die buitengewone weersomstandighede.
Alhoewel ons korttermynaksies moet onderneem, het ons die waarborg om die groei van die Belgiese aartappelwaardeketting op 'n volhoubare manier voort te sit.
Die Belgiese aartappelwaardeketting kyk saam met ons Agrofront-vennote na die moontlikhede om 'n takorganisasie (BO) in ons land te loods.
Een van die doelstellings van die BO is om die platform te word om alle belangegroepe te versamel en 'n gemeenskaplike aksieplan uit te werk, wat ook die Belgiese owerhede betrek, wat ons in staat stel om 'n volhoubare waardeskepping vir alle betrokkenes te bewerkstellig.
Belgapom het - saam met enkele navorsingsinstitute - die inisiatief geneem om WatchITgrow op die been te bring, 'n instrument om die aartappeloes met afstandwaarneming (satelliet) op te volg. In die toekoms kan hierdie instrument ook die Belgiese aartappelwaardeketting in staat stel om groot data en kunsmatige intelligensie te gebruik om ons sektor beter en meer volhoubaar te maak.
Wat is die huidige status van die vereniging en watter stappe moet gedoen word om dit uit te brei?
Belgapom verdedig die Belgiese aartappel bedryf en Belgapom is die stem van die Belgiese aartappelhandel en -verwerkingsbedryf.
Danksy 'n aantal inisiatiewe (weeklikse kwotasies, promosie, kommunikasie, interne en eksterne bestuur van belanghebbendes, R & D-koördinasie, Interpom Primeurs, ens.) Het dit ook die instrument geword vir samewerking in die ketting - binne die beperkings van die mededingingsreëls.
Danksy die samewerking met ander organisasies om 'n gemeenskaplike en bekwame agterkantoor vir die sekretariaat in te stel, het ons lede die beste ondersteuning ontvang.
In die toekoms sal die Europese en wêreldwye netwerk belangriker word. Belgapom moet sy rol speel in hierdie legkaart van organisasies, met inagneming van die spesifieke benadering van multinasionale georganiseerde maatskappye. Die Belgiese en Europese aartappelverwerkingsbedryf is 'n jong en dinamiese sektor en sy stem moet op alle vlakke gehoor word, in België, in Europa sowel as wêreldwyd.
Wat is die belangrikste kwessies van Belgapom en hoe kan die lede die beste verteenwoordig?
Tans en hou verband met hierdie spesiale seisoen: die verhouding met ons vernaamste verskaffers - die boere - sal die dringendste saak wees. Hoe kan ons die kontrakte afhandel en hoe sal ons in die toekoms ontwikkel? Hoe sien ons ons markorganisasie? En hoe sal die belangrikste kliënte (kleinhandel- en voedseldiens) hierdie seisoen reageer.
Intussen het Belgapom reeds 'n aantal inisiatiewe uitgewerk wat sy lede in staat stel om die huidige gewas te maksimeer en die afvalvlakke te verminder. In die toekoms het ons 'n aantal belangrike kwessies:
- Handel (Brexit, antidumping-klousules)
- Gesondheid (besoedeling, gewasbeskermingsprodukte)
- Volhoubaarheid (langtermynvisie, verdere vermindering van voedselafval)
- omgewing
- Plantsiektes.
Om nie innovasie in die raamwerk van die 4de industriële rewolusie te vergeet nie: ons het die geleentheid om nie net te verander wat ons doen nie, maar ook hoe ons dinge in ons bedryf doen.
'N Aantal geleenthede sal slegs bereik word as ons buite ons huidige ECO-stelsels kyk en die regte vennote betrek om seker te maak dat ons nie weer die wiel uitvind nie, maar ons moet sorg dat ons na die hele waardeketting bly kyk.
Wat is die huidige uitdagings verbonde aan tegnologie en die gebruik daarvan om beter koördinasie in die hele aartappelketting te verseker?
Voedsel- en plantveiligheid, omgewing en volhoubaarheid is die belangrikste kwessies op die agenda en tegnologie kan 'n groot rol speel hierin om 'n funksionele platform moontlik te maak vir boere, handelaars en verwerkers. Opspoorbaarheid, dokumente, opleiding ... al hierdie elemente moet op 'n moderne en interaktiewe manier opgestel word om suksesvol te wees op die vlak van alle skakels in die waardeketting.
Die gebruik van data gaan vorentoe baie anders wees, enersyds moet ons seker maak dat ons al hierdie data sal kan hanteer, sowel as om seker te maak dat ons al die data verbind, terwyl ons een weergawe van die waarheid. Ons moet dit moontlik maak om hierdie data in die hele bedryf te omskep, ideaal op 'n geïntegreerde manier.
Hoeveel het die weer hierdie jaar in die aartappelsektor in België geraak en hoe sal dit weer in die nabye toekoms opgemerk word?
Die weerstoestande het en het 'n impak op die opbrengs van vanjaar se oes. Ons sien dat die impak baie verskil in die EU-streek en dat verskeie organisasies en belangegroepe probeer om die opbrengs te voorspel. Ons sal in staat wees om die presiese impak te bepaal wanneer die oes voltooi is, en ons is ook bekommerd oor die kwaliteit van die produk. Soos genoem, het Belgapom saam met sy lede reeds verskeie inisiatiewe ingesit om die huidige gewas ten beste te benut.
Watter stappe moet alle betrokkenes in die aartappelketting, produsente en verwerkers neem, neem om aan te pas by onlangse weerpatrone?
Die behoefte aan nuwe variëteite wat by hierdie nuwe klimaatontwikkeling aangepas is, is duidelik 'n prioriteit. Met inagneming van die feit dat 'risiko's versprei', is die feit dat water vir besproeiing nie oral sigbaar is nie, en die druk op die gebruik en residue van gewasbeskermingsmiddels is dit hoog tyd dat planttelers toegang het (ook in Europa) tot nuwe plante teeltegnieke soos CRISPR en cisgene toepassings.
Ons moet hierdie omstandighede in ag neem om instrumente op te stel vir beter kennis en kommunikasie. Die kontrakbeleid moet ook moontlik hersien word en 'n weerversekering het die steun van die owerhede nodig.
Lewer asseblief kommentaar op die kwessie van volhoubaarheid en die uitwerking daarvan op aartappelverwerking en -kweek.
'N Paar jaar gelede het Belgapom 'n veldtog van stapel gestuur met die slagspreuk' saam vir volhoubare groei '. Ons het opgemerk dat die drie basiese elemente van volhoubaarheid onlangs 'n vierde een is: 'innovasie'.
Hierdie element is die sleutel om die doelwitte vir 'mense, planeet en wins' te bereik. Volhoubare aartappels in België was die basis van ons kwaliteitskema 'Vegaplan', wat uitruilbaar is met die Nederlandse VVAk en die Duitse Q&S en die goue status van SAI verwerf het. In dieselfde tyd ontwikkel die handels- en verwerkingsbedryf meer en meer na 'n sirkulêre ekonomie, wat water en energiebronne hergebruik en voedselverspilling verminder. Ek glo dat ons op die regte pad is om hierdie doelwitte te bereik.
Hoe sien u die huidige ekonomiese situasie wêreldwyd, veral met betrekking tot aartappelhandel?
Dit is 'n onderwerp op sy eie en nie 'n eenvoudige vraag nie; daar is baie uitdagings, maar as ek net op twee waarnemings konsentreer:
- Die wêreldekonomie vaar goed: tien jaar na die wêreldwye finansiële krisis is die herstel aan die gang en het die produksievlakke in die meeste ekonomieë die vlakke van voor die krisis oortref.
- Die eskalasie in die voortslepende potensiële handelsoorlog tussen verskillende lande sal vir ons almal 'n bietjie wind maak en ons sal vertraag.
Vrye handel is vir ons bedryf een van die belangrikste ekonomiese beginsels, daarom wil ons op 'n regverdige en eerlike manier bly werk.
Ons is trots op ons Belgiese produk, ons weet dat ons die beste gehalte lewer en wil verseker dat almal regoor die wêreld kan voortgaan om van ons aartappelprodukte te geniet!