Die Syracuse Nuwe Aartappel veldtog lewer goeie resultate aan Sisiliaanse produsente. "Ons het 'n goeie seisoen wat produksie en kwaliteit betref", bevestig Dario Campisi, verkoopsbestuurder van Opac-Campisi , een van die belangrikste maatskappye wat aktief is in die produksie en verhandeling van Syracuse-nuwe aartappels, aan Italiafruit News.
“Uit die oogpunt van pryse - gaan hy voort - is hierdie eerste deel van die seisoen gekenmerk deur 'n taamlik konstante neiging , sonder die skommelinge wat in ander jare gevind is ”. Die pryse van die jaar, behalwe dat dit redelik stabiel is, staan op ” besoldigend waardes ”volgens Campisi.
'Soos elke jaar, voeg hy by, lei die handel 'n bietjie onder die feit dat beide Italiaans en Frans op die mark is verkoelde produkte , beskikbaar teen laer pryse as ons s'n. In hierdie tydperk is ons ongelukkig ongemaklik vir baie operateurs in die aartappelsektor, want ons veldtog duur slegs drie maande . Maar die grootskaalse verspreidingsgroepe wat in die Syracuse Novella geglo het, het reeds daarby baat gevind en besef dat a netto toename in aartappel verkope ".
Opac Campisi sal die produk tot einde Junie beskikbaar hê. 'Hierdie jaar het ons droogte gehad en 'n spesifieke klimaat gehad wat die maksimum produktiwiteit van die plante benadeel het. Die opbrengste per hektaar is dus diskreet, maar nie hoog nie. Wat die grootte betref, is ons in die normale reeks, met produksie wat wissel van 40 tot 75 millimeter.
Die kwaliteit van die knolle is uitstekend. “Die Syracusan Novella is in hierdie fase die beste aartappel vir kwalitatiewe en bowenal estetiese kenmerke - Campisi wil graag onderstreep - dit is die enigste aartappel wat amper sonder skil is. Dit is wit, skoon en baie mooi om na te kyk, ook omdat dit geen vlekke op die vel het nie.
"Uiteindelik is ons produk opvallend vir die droë materiaalinhoud en is dit geskik vir alle gebruike in die kombuis, en kan dit selfs in minder tyd kook as gekoelde aartappels."