"'N Beter begrip van grondgesondheid sal lei tot maniere om meer aartappels te produseer"
"Dit is een van die grootste uitdagings wat ons nou in die aartappelbedryf het," het Chris Voigt, uitvoerende direkteur van die Washington State Potato Commission, gesê. 'Ons kan nie tred hou met die vraag nie. Ons klante het die afgelope ses jaar rantsoene gehad. Ons het die hoeveelheid besproeiingsgrond in die Columbia-bekken gemaksimeer. ”
Een van die uitdagings met die verbouing van aartappels is die hoeveelheid tyd wat dit neem om aartappelplae en -siektes uit die grond te kry. Sonder beroking kan aartappels net elke 12 jaar op dieselfde stuk grond verbou word. As berokingsmiddels toegedien word, neem die getal af tot elke vier jaar. Selfs met die berokingsmiddels produseer die staat steeds nie genoeg aartappels nie.
Om die opbrengs te help verhoog, ondersoek wetenskaplikes wat ondersteun word deur verskillende toelaes en befondsing van die USDA, die Washington State Legislature, die Washington State Potato Commission en aartappelverwerkers hoe hulle die grondgesondheid van aartappels kan verbeter.
"'N Beter begrip van die grondgesondheid sal lei tot maniere om meer aartappels te produseer," het Richard Koenig, voorsitter van die departement van gewas- en grondwetenskappe, Washington State University, gesê. 'Dit kan wees deur toenemende opbrengste, wat die rotasietyd verkort voordat boere na aartappels of albei kan terugkeer. Een van die sleutels hier is om te verstaan hoe grondbestuurspraktyke die voorkoms van siektes kan verminder, wat 'n groot beperkende faktor vir baie gewasse is en die rotasietyd beïnvloed. ”
'N Projek is in die somer van 2018 opdrag gegee om al die beskikbare literatuur te ondersoek wat verband hou met studies wat voorheen gedoen is oor die gesondheid van aartappelgrond.
"Ons was op soek na bestaande navorsing," het Karen Hills, navorsingsgenoot van die Centre for Sustaining Agriculture and Natural Resources van die Washington State University, gesê. 'Wat ons met hierdie dokument probeer doen het, was om prioriteite vas te stel ten opsigte van toekomstige navorsingsbehoeftes. Ons het gekyk wat gedoen is en wat gedoen moet word. Eerlik gesê, daar moet nog baie gedoen word. ”
Verlede jaar het die USDA 'n projek van vier jaar gefinansier om navorsing oor aartappelgrond te doen.
"My navorsingsprogram is betrokke by verskeie projekte wat ondersoek instel na hoe gewasbestuurspraktyke die aartappelgesondheid kan beïnvloed," het Ken Frost, 'n plantpatoloog van die Hermiston Landbou Navorsings- en Uitbreidingsentrum, 'n deel van die Oregon State University. "Die grootste navorsingsprojek wat ek tans in hierdie gebied het, word befonds deur die USDA-spesialisgewasnavorsingsinisiatief."
2019 was die eerste jaar wat gewasse vir hierdie projek verbou is.
"Ek dink aartappels is 'n nuwe grens," het Frost gesê. 'Dit is 'n baie versteurde stelsel. Ander gewasstelsels wil die bewerking verminder. Dit is iets wat ons nie in aartappel-oesstelsels kan doen nie. Ons moet op 'n ander manier daaroor nadink as waaroor daar in ander stelsels gedink word. '
Frost is een van die ongeveer 20 navorsers wat aan die projek werk. Die navorsers kyk na hoe die gewasrotasies die mikrobium van die grond beïnvloed en beïnvloed. Frost doen twee jaar rotasies met aartappels en koring en drie jaar rotasies met aartappels, mielies en koring.
"Elkeen van hierdie rotasies bevat valmosterd as 'n bioberokingsmiddel plus die toepassing van gekomposteerde melkmis," Frost gesê. 'Ek is 'n plantpatoloog van opleiding, en so baie van my werk fokus op die invloed van verskillende bestuurspraktyke op aartappelpatogene, die daaropvolgende siekte wat patogene veroorsaak, asook die opbrengs en gehalteverliese as gevolg van die siektes.
In die poging om die aartappelgewasstelsel op 'n meer holistiese manier te ondersoek, het ons die antwoorde van die hele mikrobiese gemeenskap van die aarde (dws al die bakterieë en swamme wat teenwoordig is) op gewasbestuurspraktyke gekwantifiseer om te leer of daar spesifieke mikrobes of groepe mikrobes wat veral voordelig of nadelig vir die gesondheid van aartappelplante is. Ons dink dat die ondersoek na die mikrobiese gemeenskapstruktuur van die grond in reaksie op verskillende gewasbestuurstrategieë, insluitend die toediening van plaagdoders, uiteindelik boere kan help om hul grondmikrobiese gemeenskappe te bestuur op 'n manier wat die gewasgesondheid en produktiwiteit sal verbeter, en die gevolge van siektes kan verminder. ”
'Daar is baie meer in die swart boks aan die gang as wat ons vroeër oorweeg het,' het Hill gesê. 'Sommige lande lewer beter opbrengste as ander. Dit word nie deur gewone grondtoetse verklaar nie. Daar is nog iets aan die gang. Ons kan nie die gewone verdagtes daarvoor wys nie. Daar is baie dinge aan die gang in terme van die mikrobiese lewensduur van die grond. ”