Die Sevilliaanse maatskappy Intersur 2011 en die Albaceteña-onderneming Agromar Hispana het die Intersur-groep geskep, wat reeds meer as 100,000 XNUMX ton aartappels produseer aan verpakkers wat dit aan supermarkte verkoop. Tans beheer die groep aartappels in 3,000 XNUMX hektaar in Frankryk en Spanje om die produksie gedurende die twaalf maande van die jaar te waarborg. Die aartappels is byna elke supermark in Spanje en 'n groot deel van Europa, sowel as Koeweit en Dubai. Die doel van Intersur, wie se uitvoerende hoof Angel Muñoz is,is om meer lande in Oos-Europa en die Midde-Ooste te bereik en binne drie jaar 'n produksie van 150,000 XNUMX ton per jaar te bereik.
Alhoewel die handelsmerk Intersur geskep is, sal die twee maatskappye hul eie regspersoon hê na 30 jaar se aktiwiteite. Intersur, gebaseer in Sevilla, word deelgeneem deur Patatas Andaluzas, Actividades Exclusivas en Angel Muñoz (40%) deur Agromar Hispana. Agromar, gevestig in Albacete, is 100% in besit van Angel Muñoz. Intersur is besig met die produksie en bemarking van nuwe aartappels in Spanje, en Agromar doen dieselfde in Frankryk. "Die twee maatskappye ding nie met mekaar mee nie omdat hulle dieselfde produk, dieselfde filosofie en soortgelyke beleid het, maar in verskillende markte werk," sê Angel Muñoz.
Nou is die groep deel van Intersur en Agromar, die maatskappy Intersur Logística,onlangs geskep om logistieke dienste aan sy klante en die gala-filiaal Agromar France te lewer. Deur sy sakespanne te integreer, het die groep sy sakeplan en strategie verander. Die groep se omset in 2019 was 48 miljoen euro. “Die voorspelling in 2020 sal afhang van aartappelpryse, want hierdie jaar is laag. Wat die volumes betref, sal ons ongeveer 10 of 12% meer kilo's wees as verlede jaar, ”sê die maatskappy.
'Ons het die handelsmerk Intersur geskep om groter vermoë te hê om die Europese en die Midde-Ooste te bereik. Nou het ons meer krag as voordat ons afsonderlik gewerk het. Ons wil ons verkope in daardie markte konsolideer, maar meer lande bereik. Om dit te doen, 'het hy gesê,' het ons die verkoopsjabloon vergroot. '
Die groep se produksievolume is nou net meer as 100,000 ton aartappel,maar verwag om binne drie jaar 150,000 ton produk te bereik. 'Die veelvuldige liggings wat ons in Spanje en Frankryk het, die verbintenis wat ons aan landbou-innovasie maak, die span kommersiële tegnici in die twee lande ... dit maak dit vir ons makliker om gedurende die twaalf maande van die jaar 'n eenmalige aanbod te gee die groot paneellede of aartappelverpakkers wat met supermarkte werk, ”sê Muñoz
'Ons ontmoet die verpakkers, praat oor hul behoeftes, watter soorte aartappels hulle benodig, aangesien elkeen verskillende kalibers of vorms vra. Ons benadruk dat ons die produksie en verskaffing van spesifieke variëteite met spesifieke eienskappe of eienskappe vir elke klant kan programmeer. Ons werk tans met 40 soorte aartappels, afhangend van die produksiegebied en die bestemmingsklant. ”
Die produksie daarvan is tans in Andalusië en Castilla-León, en hoop binnekort om in Cartagena te begin. Wat die grond u gebruik, huur plase om te saai en bereik ook bevoorregte ooreenkomste met produsente in elke gebied. "In laasgenoemde geval gee ons boere die saad, vertel hulle hoe hulle moet saai, watter grond hulle moet saai. Ons monitor tegnies alle gewasse en word verantwoordelik vir 100% van die produksie."
In Andalusië, meer spesifiek in Sevilla, word 300 hektaar in Intersur gehuur en in Castilla-León ongeveer 250 hektaar.maar beheer 3,000 hektaar aartappelproduksie danksy bevoorregte ooreenkomste met boere. “In Frankryk gaan ons sakemodel nie oor die huur van plase nie, maar oor bevoorregte ooreenkomste met produsente, alhoewel die model wat ons bevorder, is die huur van plase«
'Ons aartappels is in alle supermarkte in Spanje behalwe Lidl en Aldi. In Spanje kan u ons aartappels in Mercadona, Día, Carrefour, MAS en streekskettings koop ... Hijolusa is een van sy belangrikste kliënte ”, sê Angel Muñoz. Wat die lande betref waar u aartappels geproe word, word dit in Frankryk, Spanje, Portugal, België, Duitsland, Italië, Pole, Tsjeggiese Republiek, die Verenigde Koninkryk verbruik ... Met die oprigting van die Intersur-groep, 'wil ons nou meer lande bereik , veral omdat ons die produk wat in elke land benodig word, kan hê. Dit is nie dieselfde aartappel waarvoor ons in Bulgarye gevra word as in Italië nie. Ons wil die hele Europa en die Midde-Ooste bereik. Ons moet ook Oos-Europa bereik is slegs daar in Pole en Tsjeggië. Wat die Midde-Ooste betref, ons is reeds in Koeweit, Dubai ... Dit het ons baie gehelp in hierdie Extenda in die Midde-Ooste, waar ons drie veldtogte gelede begin werk het en 'n minder toeganklike mark was waarmee ons met tussengangers gewerk het. Die uitdaging is dat ons vanaf hierdie jaar direk aan die verpakkers van daardie markte verkoop, want tussengangers is kommissarisse en doen 'n werk baie naby aan geleenthede en ons wil stabiele markte hê. In Europa werk ons direk met verpakkingsondernemings. ”
Aan die ander kant het Intersur besluit om uie in die Midde-Ooste in sy produkportefeulje bekend te stel. 'Hierdie lande waardeer bestuur, buiten die produk self. Ons bereik ooreenkomste met produsente om aartappels en uie na die Midde-Ooste te stuur. ”
“Supermarkte wil nie aartappels met bultjies of gebreke hê nie”
Angel Muñoz, aandeelhouer en uitvoerende hoof van die Intersur-groep, aartappelprodusent en bemarker, verwys na boere se klagte oor die beperkte marges wat hulle ontvang, en sê dat "dit relatief is". Volgens hom hang dit alles af van die vlak van innovasie en belegging wat die boer maak. 'N Produsent wat voortdurend na beter produksies soek, wat nuwe variëteite toets en hoër gehalte benodig om die groot verspreiding en verbruiker te bevredig, vind opbrengste. 'N Jaar van katastrofes kan ontstaan as gevolg van oorproduksie wat pryse laat daal omdat aartappels nie aan enige markbeheerorganisasie onderhewig is nie, maar daar is jare van winsgewendheid. Die afgelope drie jaar het ons winsgewende gewasse gehad. Nog 'n ding is die boer wat 10 jaar gelede voortgaan om te produseer met die kriteria van 0 20, wat 'n groot deel van die mark uitmaak. Die boer is gewoonlik die een wat sukkel om winsgewendheid te vind. ”
Volgens hom is daar "niks te doen met 'n boer wat saai soos voorheen nie en wat nie die trein geklim het vir die veranderinge wat die sektor die afgelope vyf of tien jaar ondergaan het nie, as die produsent wat aandag gee aan innovasies in verskeidenheid, versamelingstelsel, produksie op tye wanneer daar groter vraag is, installering van stelsels om die gebruik van water en gewasbeskermingsprodukte te beheer ”.
Volgens Intersur “het die mark toenemend veeleisend geword met die visuele of beeldkwaliteit van die aartappel. Die supermark wil nie aartappels met houe of gebreke hê nie ... en daar is boere wat weet hoe om aartappels op 'n byna perfekte manier te produseer, ondanks weerprobleme of ander wat daarvoor vreemd is. Aartappels moet kulinêre en smaaklike eienskappe hê, maar ook mooi wees. Daar is produsente wat dit kry en ander nie. ”