Die produsente-organisasie vir aartappelverbruik (POC) meen dat dit die posisie van produsente aansienlik sal versterk as die oortone of 'gratis aartappels' nie vooraf aan dieselfde koper bekend gemaak word waarmee die kontrakgedeelte gesluit is nie.
Volgens die POC is dit baie sinvoller om geen ooreenkoms vir die oortone te maak wanneer die kontrak gesluit word nie en om hierdie aartappels as gratis aartappels te sien. 'Op hierdie manier kan u as produsent probeer om die meeste uit die mark te haal. En dan moet kopers ekstra moeite doen om daardie aartappels in die hande te kry, berig POC.
Vir die individuele produsent kan dit 'n voordeel in 'n hegte mark bied deur die klant met die hoogste bod te kies. In 'n marksituasie met 'n ooraanbod sal dit volgens die POC waarskynlik min verskil maak. 'Om die toonsoorte vry te hou, het altyd 'n invloed op die hele sektor, want dit gaan waarskynlik oor 15 tot 25 persent van die totale oes in 'n jaar.'
Hou oortone vry
Aangesien 'n groot deel van hierdie oortone tot dusver vooraf aan die kontrakterende party beloof is, het dit die mark vir die produsent negatief. 'Wanneer die prys op die vrye mark begin styg, beteken die groot hoeveelheid gekontrakteerde aartappel- en meel-aartappels dat kopers nie op daardie stadium gratis aartappels hoef te koop nie, sodat die prys nie verder styg nie. Deur die oortone gratis te hou, moet kopers gouer aartappels koop en kan die prys gouer styg. '
Deur die bestemming in die donker te verlaat ten tye van die kontraktering, word die oortone deel van die 'slapende reus' wat die POC graag bo die mark wil sien hang. Hierdie slapende reus is dan 'n groot groep kwekers wat deur lidmaatskap van die POC mekaar kan inlig en, indien nodig, saam kan saamstem oor 'n bepaalde rigting in die mark en 'n groot hoeveelheid aartappels waarvan dit nog nie bekend is nie. watter rigting hulle gaan inslaan.
Invloed op die mark
'As ons dit saam kan bereik, hoef produsente nie in alle omstandighede geduldig te wag om te sien wat gaan gebeur nie, want u alleen het geen invloed op die mark nie.' Deur nou die speletjie saam in die POC te speel, kan produsente inderdaad 'n invloed op die mark hê, 'sê die organisasie.
Dit sal des te interessanter wees as die POC in die ander EU5-lande gevolg word, ten minste in België, Frankryk en Duitsland. Die lande kyk reeds met groot belangstelling na die POC in Nederland. Lidmaatskap hang nie af van die maatskappy se grootte nie en is 100 euro.