Die tol wat warm droë weer op die Red River Valley 2021 -aartappeloes aangeneem het, sal eers sigbaar wees voordat die oes oor 'n paar weke begin, maar dit is reeds duidelik dat dit die opbrengs en kwaliteit beïnvloed het.
Gary Secor, plantpatoloog aan die Noord -Dakota State University:
'Ons het baie fisiologiese afwykings.'
Secor was een van verskeie NDSU- en Universiteit van Minnesota -navorsers wat op Donderdag, 26 Augustus, op die velddag van die Northern Plains Potato Growers Association naby Larimore, Noord -Dakota, gepraat het.
Intussen het die droogte die opbrengs van rooi aartappels wat vir die vars mark verbou word, verminder. produsente Hoop egter dat onlangse reëngewasse die gewas sal toevoeg en die grawe vergemaklik. Ongeveer 200 boere het die eerste been van die velddag -aartappeltoer by Hoverson Farms naby Larimore bygewoon om te hoor hoe die aartappelnavorsers inligting oor die gewas gee.
Na die oggendaanbiedings het die veldtoer na die besproeiingsnavorsingswebwerf van Northern Plains Potato Growers Association naby Inkster, Noord -Dakota, oorgeslaan en saans na Oberg Farms, naby Hoople, Noord -Dakota.
Die Red River Valley is die grootste produsent van rooi aartappels in die Verenigde State, en Noord -Dakota en Minnesota saam is die derde grootste aartappelverbouingsgebied in die land. Aartappelboere in die Noordelike Vlakte maak ongeveer 62% van die aartappels vir braaiverwerking, 10% vir saad, 12% vir kap en 16% vir die vars mark groot, volgens die Northern Plains Aartappelkwekersvereniging.
Volgens die National Agricultural Statistics-North Dakota was die toestand van aartappels uit Noord-Dakota, wat verwerking en vars voorraad insluit, in die week wat op Sondag 23 Augustus geëindig het, baie swak, 8% swak en 14% billik. Die agentskap het slegs 63% van die oes goed geag, en 13% uitstekend.
In Minnesota, waar 20% van die aartappels op 23 Augustus geoes is, is 61% van die oes goed tot uitstekend beoordeel, het die National Agricultural Statististic Service-Minnesota gesê. Behalwe die Red River Valley word die aartappels van die staat verbou in die Elk River- en Park Rapids -gebiede in Minnesota en naby Albert Lea.
Die positiewe aspek van die hitte en droë toestande gedurende die groeiseisoen van 2021 is dat die aartappeloes van die Rooi Riviervalle feitlik sonder siektes was.
Laatroes, 'n aartappelsiekte wat blare en knolle beskadig, het byvoorbeeld nie vanjaar in die gewas verskyn nie. Gedurende nat jare moet boere waaksaam wees om hul aartappelvelde te monitor en swamdoders toe te dien as hulle laatroes opspoor, 'n siekte wat verwoestende opbrengsverliese kan veroorsaak.
Alhoewel sommige noordoostelike Noord -Dakota en noordwestelike aartappelvelde onlangs reën gekry het, sal laatroes nie 'n probleem word nie, want daar is geen entstof om rond te waai nie. Fisiologiese afwykings is egter 'n moontlike kwaliteitskwessie.
Warm temperature gedurende die groeiseisoen het tot die afwykings gelei, wat interne hitte nekrose en 'n hol hart insluit.
Die twee fisiologiese afwykings beïnvloed nie die veiligheid van die aartappel nie, maar verbruikers eet gewoonlik nie aartappels met die bruin kolle aan die binnekant van die aartappel nie, wat kenmerkend is van interne hitte nekrose, of aartappels wat die swart kolle bevat. , wat 'n simptoom van 'n hol hart is.
Die onaantreklike voorkoms van die aartappel se binnekant kan lei tot 'n afname in herhaalde verkope. Die effek op opbrengste is onseker. Die oes van die aartappels begin oor ongeveer twee weke.
Tot dusver lyk die opbrengs van Hoverson Farms, wat die velddag van die Northern Plains Potato Growers Association Donderdag aangebied het, goed, maar die knolle onder die plante moet groter word, sê Carl Hoverson, wat die plaas saam met sy seuns, Mike en Casey.
Onder besproeiing verbou Hoverson Farms ongeveer 5,400 hektaar aartappels vir die verwerking, afkap en tafel -aandelemark. Hoverson Farms sal op 10 September begin aartappels oes, as die weer dit toelaat, en hy hoop op 'n gemiddelde opbrengs van 475 honderd pond sakke per hektaar, het Carl Hoverson gesê.
Oes van rooi aartappels wat vir die vars mark verbou word, sal middel September begin, sê Donavon Johnson, voorsitter van die Northern Plains Aartappelkwekersvereniging. Johnson skat dat die opbrengs van die rooi aartappels, waarvan die meeste sonder besproeiing verbou word, gemiddeld sal wees. Hy het gesê die goeie opbrengs van rooi aartappels is 325 tot 375 honderd gewig.