Die nuutste Amerikaanse tendens-indeks van Frito-Lay Noord-Amerika het verbruikers ondervra oor hul peuselhappiesvoorkeure en -prioriteite en gevind dat die 90 persent van verbruikers wat daagliks peusel, sorg – en baie omgee – oor die maatskappye wie se peuselhappies hulle eet.
Die maatskappy sê in 'n nuusvrystelling dat snackmaatskappye se aandag aan volhoubaarheidspraktyke (77 persent), gemeenskapsimpak rondom voedseltoegang (78 persent) en behandeling van werknemers (87 persent) van die topwaardes is wat aankoopbesluite dryf.
Dit geld veral vir jonger geslagte; meer as die helfte van 18-34 verbruikers het opgemerk dat hulle 'n handelsmerk se etiek en volhoubaarheidspraktyke in ag neem wanneer hulle aankoop. Maar hoewel jonger verbruikers meer geneig is as verbruikers ouer as 35 om in volhoubare produksie en verpakking belang te stel, het bestanddeelintegriteit en geurverkenning meer invloed op kos en snack keuse vir beide demografie.
Trouens, as hulle een versnaperingelement moes kies, het 42 persent van verbruikers binne elke demografie gesê dat hulle geurkombinasies soos soet en pittig, of suur en sout sou kies bo bekende streeksgeure (21 persent), tekstuur (21 persent) , en internasionale geure (15 persent).
Beyond What a Company Stands for, Flavor Wins
Terwyl verbruikers vir versnaperinge inkopies doen, het 35 persent gesê dat innoverende geure die meeste waarskynlik sal beïnvloed wat hulle kies, meer as aanbevelings (28 persent), handelsmerkherkenning (21 persent), verpakking (9 persent) of volhoubaarheidspogings (7 persent). Hulle is ook nie bang om nuwe dinge te probeer nie – 40 persent is die meeste opgewonde om 'n peuselhappie te vind met 'n geur waarvan hulle hou, maar nog nooit vantevore in 'n peuselhappieproduk gehad het nie.
"Gedurende die somer verken mense nuwe aktiwiteite, nuwe plekke en geniet nuwe geure van versnaperinge namate hulle meer buitelugbyeenkomste bywoon," sê Mike Del Pozzo, hoofkliëntebeampte, Frito-Lay Noord-Amerika. "Terwyl geur steeds verbruikers se voedselaankoopgedrag aandryf, weet ons hoe 'n maatskappy optree maak saak en daarom is ek trots op Frito-Lay se verbintenis tot volhoubaarheid en gemeenskapsimpak."
Bykomende markneigings en US Trend Index-hoogtepunte toon:
Wat aan die binnekant is, tel:
- Ongeveer twee derdes van mense is meer geneig om produkte te koop wat in plaaslike gemeenskappe belê.
- Die aankoop van volhoubare voedselprodukte is belangrik vir verbruikers (66 persent).
Volwassenes stel meer belang in natuurlike bestanddele as produksieverwante faktore soos herwonne verpakking, komposteerbare verpakking of produkte wat met herwonne water gemaak word (74 persent).
Langtermyn eetgewoontes verander:
- Byna almal geniet die sosiale aspek van peuselhappies (81 persent), maar Gen Z en Millennials is meer geneig om te verkies om in eensaamheid te eet (45 persent).
Millennials (19 persent), GenZers (20 persent) en ouers (20 persent) is effens meer geneig as die gemiddelde om onderweg te peusel.
Somer Eetgoed:
- Meer as twee uit vyf ouers sal vooraf individueel verpakte versnaperinge koop of skep voordat hulle hierdie somer reis.
- Terwyl besige ouers aan die beweeg is, is dit geen verrassing dat hulle meer geneig is as nie-ouers om etes verskeie kere per week of meer (52 persent) met versnaperinge te vervang. Sestig persent van verbruikers is die meeste opgewonde om te peusel by buitelugbyeenkomste met familie en vriende noudat pandemiebeperkings opgehef is.
Die resep vir 'n perfekte versnapering:
- Alles oor die kombinasie: Amerikaners prioritiseer 'n sout/soet versnaperingkombinasie (42 persent) bo tekstuur, internasionale of plaaslike geure.
- Poorthappies: Byna die helfte van alle respondente (44 persent) het gesê die probeer van nuwe peuselhappie-geure het daartoe gelei dat hulle meer kosse met dieselfde geure probeer het, terwyl meer as die helfte (58%) van 18-34 verbruikers meer kosse geëet het met 'n geur wat hulle het. aanvanklik in 'n versnapering ervaar het.
- Meng en pas: Gegewe die keuse, kies mense meestal innoverende geurkombinasies (59 persent), insluitend soet en sout, pittig en soet en suur en sout.
Opmetingsmetodologie
Hierdie peiling is tussen 26 Mei en 27 Mei 2022 onder 'n nasionale steekproef van 2,200 200 volwassenes en 'n bykomende 18 volwassenes tussen die ouderdomme 34-2 gedoen. Die onderhoude is aanlyn gevoer en die data is geweeg om 'n teikensteekproef van volwassenes te benader, gebaseer op geslag, opvoedkundige prestasie, ouderdom, ras en streek. Resultate van die volledige opname het 'n foutmarge van plus of minus XNUMX persentasiepunte.