Twee Amerikaanse wetenskaplikes het 'n prys van 1 miljoen euro ($ 1.18 miljoen) gewen vir die skep van 'n 'voedselgenerator' -konsep wat plastiek in proteïene verander, berig Georgina Jadikovskaall in hierdie artikel gepubliseer deur Zenger Nuus.
Die 2021 Future Insight -prys gaan na Ting Lu, 'n professor in bioingenieurswese aan die Universiteit van Illinois Urbana-Champaign, en Stephen Techtmann, medeprofessor in biologiese wetenskappe aan Michigan Tegnologiese Universiteit, vir hul projek. Dit gebruik mikrobes om plastiekafval af te breek en om te sit in voedsel.
Die Duitse wetenskap- en tegnologie -onderneming Merck borg die prys. Volgens die International Union for the Conservation of Nature word jaarliks minstens 8 miljoen ton plastiek in die wêreld se oseane gestort.
Die twee wetenskaplikes, wat hul projek 'n voedselgenerator noem, was daarop gefokus om 'n doeltreffende, ekonomiese en veelsydige tegnologie te vind wat gebruik maak van plastiek wat aan die einde van hul lewensduur is en andersins op stortingsterreine of oseane sou beland. Lu noem dit "mikrobiese sintetiese biologie. "
Die gevolglike voedsel "bevat al die nodige voeding, is nie giftig nie, bied voordele vir die gesondheid en maak ook voorsiening vir persoonlike behoeftes," volgens Merck.