Die Samara-groentegroep van maatskappye, die leier in sy segment in die Russiese Wolga-streek, het volsiklusproduksie gevestig. Die maatskappy kweek groente wat in die borsjt-stel ingesluit is, is besig met die berging, verwerking, sortering en verpakking daarvan.
Vandag word sy produkte in groot kleinhandelkettings in die streek verteenwoordig, en word ook aan groothandelkliënte verkoop. Die assortiment bestaan uit verskeie variëteite tafelbeet, wortels, uie en aartappels.
Een van die ondernemings van die Samara-groentegroep het die produksie van gedroogde groente gevestig. Hier kan tot vier ton voltooide produkte per dag verkry word. Beet, wortels en Jeruzalem-artisjok word gedroog, wat gebruik word om blokkies, strooitjies en skywe te maak.