Die berekende hoeveelheid plaagdoders wat op die senuweestelsel op groente en vrugte voorkom, bly aansienlik onder die veiligheidsperk met 'n gemiddelde daaglikse verbruik. Volgens die RIVM hou hierdie blootstelling dus geen risiko vir skadelike effekte op die senuweestelsel in nie.
Deur ons voedsel word ons feitlik daagliks aan residue van gewasbeskermingsmiddels blootgestel. Volgens die RIVM is daar dikwels gelyktydige blootstelling aan verskillende stowwe, byvoorbeeld wanneer verskillende groente of vrugte verbruik word, wat elk 'n ander stof bevat. Of as een groente of vrug verskillende stowwe bevat. Omdat die verbruiker in sulke situasies gelyktydig met verskeie stowwe in aanraking kom, word dit die 'kumulatiewe blootstelling' genoem. RIVM het nou ondersoek ingestel na die omvang van hierdie kumulatiewe blootstelling aan gewasbeskermingsprodukte in Nederland en of veilige grenswaardes oorskry word met moontlike effekte op ons senuweestelsel. Die gevolgtrekking uit hierdie studie is dat die berekende hoeveelheid aansienlik onder die geagte veilige limiet bly.
hulpbronne
Die studie het twee groepe gewasbeskermingsmiddels ondersoek wat op die senuweestelsel inwerk: 47 middels wat korttermyneffekte op die oordrag van seine in die senuweestelsel het (sogenaamde neurochemiese effekte). En 100 geneesmiddels wat korttermyn-effekte het op die deel van die senuweestelsel wat die muskuloskeletale stelsel beheer. In die Nederlandse dieet word kumulatiewe blootstelling aan beide groepe gewasbeskermingsprodukte oorheers deur triazofos, ometoaat, methomyl en lambda-cyhalothrin. Veilige grenswaardes is vir elk van hierdie produkte vasgestel: maksimum hoeveelhede wat op voedselprodukte mag voorkom.
Vermindering
Volgens die RIVM kan blootstelling aan triasofos en ometoaat nie verminder word deur die toegelate hoeveelheid van hierdie middels op voedsel te verlaag nie. Dit gaan oor hoeveelhede wat amper nie meer gemeet kan word nie. Volgens die RIVM kan pogings hier beter gefokus word op die noukeurige sifting van bone in peule vir die teenwoordigheid van hierdie stowwe. Vir methomyl kan die maksimum hoeveelheid van hierdie middel op boontjies in peule verminder word, asook lambda-cyhalothrin op spinasie. Vir lambda-cyhalothrin op druiwe is die toegelate hoeveelheid onlangs verminder. Dit kan in die toekoms tot 'n verminderde blootstelling lei.
Ander gewasbeskermingsprodukte
Hierdie RIVM-studie het gefokus op blootstelling aan gewasbeskermingsmiddels wat op die senuweestelsel inwerk. Volgens die RIVM bevat ons voedsel ook residue van gewasbeskermingsmiddels wat ander gesondheidsgevolge kan veroorsaak. Die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) ondersoek dit tans. Die doel van hierdie navorsing is om vas te stel watter groepe gewasbeskermingsprodukte giftige effekte op ander organe in die liggaam het. Sodra so 'n groep middels bekend is, moet die mede-blootstelling daarvan bereken word. Dit bepaal of daar 'n gesondheidsrisiko in Nederland is.
MRL
Die hoeveelheid reste van gewasbeskermingsmiddels wat op vrugte en groente mag voorkom, word wettig bepaal deur die sogenaamde Maximum Residue Limit (MRL). Op EU-vlak het die lidstaten hierdie MRL's gesamentlik vasgestel, met inagneming van baie groot veiligheidsmarges. Geen gesondheidsrisiko's mag ontstaan nie.