RAAMSDONK - Ard-Jan en Diny het 'n kontrakterende onderneming en verbou verskillende gewasse. Tog is daar 'n ander handel: The Potato Hut. Die kinders het die stukrag gegee.
'Ons wil ook groenteboerderye van die grond af tot in die mond lewer'
Verveling skuil in die somervakansie. Martijn Oomen en sy kleinboet Stefan het verlede jaar met iets vorendag gekom: ons het 'n hut met aartappelkratte saamgestel, ons het spuds en uie daarin gesit. Aan die straatkant - Kerklaan in Raamsdonk - probeer om geld te verdien met daardie rondreisende handel. Dit blyk nogal vervelig te wees: die klante was skraal. Uiteindelik het hul hut verander in 'n onbemande winkel met 'n geldkas ingesluit, afhangende van menslike eerlikheid.
Dit was 'n grap, dit is al. ’N Half jaar later is daar egter’ n regte winkel by die akkerbou- en kontrakteringsmaatskappy gevoeg: De Aardappelhut. Verskeie soorte uie en spuds, deels verwerk tot skyfies, word sedert hierdie week verkoop. Ekstra pret weens die opening: 'n aksie met 'n afsluitpakket.
Opgradeer aartappelhut
Dit is nie iets vir net ekstra nie, sê Diny Oomen (47), wat die onderneming bestuur. “Die grootskaalse verbouing lewer heeltemal te min op, hoewel ons, my man Ard-Jan, jare lank baie hard gewerk het om ons produkte te optimaliseer, die masjinerie te moderniseer en koste te verlaag. As laaste skakel in die ketting moet u sulke mededingende pryse hanteer dat u nie behoorlik beloon word vir al hierdie pogings nie. ”
Ons fokus nie net op private persone nie, maar wil ook lewer aan groenteboerderye wat suiwer gehalte kies. Van die grond af in die mond.
Daar is nog meer: “Die weer is baie wisselvallig. Dan te nat, dan te droog. Omdat die klimaat verander, het die kans op gewasmislukking toegeneem. Met aartappelhut versprei ons die risiko's. ”Corona het die besluit nog makliker gemaak. 'Ons skure is vol aartappels. Hulle word baie minder geëet. Daar is geen feeste, spyseniering of ander groot geleenthede nie. Daar word dus geen skyfies gebak nie. ”
Aartappelhut sny die tussengangers uit: die verdienste is dus baie hoër. Aan die ander kant moet u heelwat sake opbou om 'n aansienlike wins te maak.
Geniet tuis
'Ons fokus nie net op private persone nie, maar wil ook groenteboerderye lewer wat suiwer gehalte kies. Van die grond af in die mond. Ek is oortuig daarvan dat daar 'n mark daarvoor is. Hierdie keer help daarmee. Restaurante is gesluit, so mense wil hulself tuis geniet. ”
Dit is ook moontlik om aanlyn te bestel, uie, patat en aartappels kan tuis afgelewer word.
Suid-Amerikaanse knol
Om 'n bietjie ekstra broodjies op u toebroodjie te verdien, is natuurlik die doel. Terselfdertyd wil Diny die Suid-Amerikaanse knol in die kollig plaas. 'Ek hou baie van aartappels. Dit is fantasties om die gewas te sien blom, terwyl dit intussen ondergronds gebeur. En jy kan soveel met 'n aartappel in die kombuis doen. Ek wil dit graag aan my klante deurgee. ”
Daarom is daar in aartappelhut - heeltemal koronabestendig, omdat Diny net in die agtergrond teenwoordig is - ook kookboeke waarin die piepende rol 'n leidende rol speel.
Net hierdie …
Ons is daar vir almal wat betrokke voel in ons streek. Wil u ook weet wat met ons aangaan en wat dit vir u beteken? Ons verslaggewers is die ore en oë van die streek en is die kern van die mense. Dit stel ons in staat om die beste streeksnuus sonder gedoe, maar altyd met ordentlikheid, aan u te bring. Natuurlik kan u ons ook kontak vir betroubare (inter) nasionale nuus, sport en vermaak. U kan dit wat u gelees, sien of hoor by ons aanraak.