In 2020 het aartappelprodusente in Washington voor 'n verbysterende oormaat aartappels te staan gekom. In 2021 hou hulle rekening met die herlewing van die voedseldiens bedryf, insluitend persoonlik eet, verbeterde versendingstoestande en 'n pas geopen Mexikaanse mark om die chaos wat deur die handelsoorloë en die Covid-19-pandemie gelaat is, te keer.
Die Washington-aartappelkommissie het voorspel dat produsente en aartappelskure gedwing sou word om 'n miljard pond weg te gooi wat nie gebruik sou word nie - 'n tiende van Washington se jaarlikse aartappeloes.
"Ons het aartappels links en regs weggegee," onthou Chris Voigt, uitvoerende direkteur, aangehaal deur tricitiesbusinessnews.com.
Weekdae. Kanselleer intekening met een klik.
In 2020 was die uitvoer van bevrore braaiwaardes USD 784 miljoen werd, ongeveer 11%, danksy die dalende vraag van restaurante, kafeteria en ander kliënte met 'n “voedseldiens”, volgens die Departement van Landbou wat in Mei 2021 afgehandel is.
Dit lyk asof die pandemie besig is om te sak as 'n ekonomiese krag. Die staat Washington sal na verwagting in Junie 2021 weer ten volle geopen word, met restaurante en kleinhandelaars wat na 'n jaar van stilstand en beperkings op volle kapasiteit sal kan werk. Die vooruitsig is egter nie opgewek vir 2021 nie. In Mei 2021 was die aartappelpryse laag, laer as die produksiekoste.
'Maar ons gee hulle ten minste nie gratis weg nie,' het Voigt gesê, wat gesê het dat hy 'n bietjie bo is 'en versigtig optimisties is oor die komende jaar.
Terwyl markte normaliseer en verbruikersbesteding verander na die besteding aan restaurante en dienste, is daar 'n winsgewende plek op die aartappelhorison: Mexiko. Op 28 April 2021 het die Mexikaanse Hooggeregshof 'n 5-0-beslissing uitgereik wat die mark vir vars Amerikaanse aartappels oopmaak in 'n lang saak oor die rol van sy federale regering om handelsregulasies daar te stel. Amerikaanse aartappels is sedert 16 verby 'n stuk van 1996 kilometer langs die Amerikaanse grens verban weens kommer oor plantsiekte.
Die Nasionale Aartappelraad beraam dat die uitvoer van vars aartappels na Mexiko sal groei tot USD 200 miljoen, vanaf die huidige USD 60 miljoen.
