Die internasionale aartappeltoer duur voort — in die jongste episode van die “Aartappel 2.0” podsending, gasheer Victor Kovalev het met Cedric Porter, redakteur van die weeklikse inligtingsessie Wêreld Aartappelmarkte.
Wie is Cedric Porter
Cedric Porter is die redakteur en eienaar van World Potato Markets, 'n weeklikse inligtingsessie oor die globale aartappelmark wat die produksie, handel en prysbepaling van aartappels en aartappelprodukte dek. Hy ontleed landboumarkte al meer as 25 jaar, praat gereeld by en lei konferensies in die VK en in die buiteland, en lewer kommentaar oor voedsel- en boerderykwessies op die BBC. Benewens World Potato Markets, dra Porter by tot Farmers Guardian, Arable Farming en Dairy Farmer, is hy 'n lid van die Britse Gilde van Landboujoernaliste en dien hy as Visevoorsitter van LEAF (Linking Environment And Farming).
Waaroor die gas gepraat het
World Potato Markets verskyn elke week — 50 verslae per jaar wat die produksie, handel, prysbepaling en verbruik van aartappels wêreldwyd dek. Volgens Porter is die publikasie nie net op produsente gemik nie: die lesers sluit verwerkers, handelaars, beleggingsbanke en kleinhandelaars in — in wese enigiemand wat op een of ander manier met die aartappelbedryf verbind is.
Weekdae. Kanselleer intekening met een klik.
Porter het opgemerk dat die aartappelmark voortdurend verander onder die invloed van weer en politieke faktore: hierdie somer is Europa deur droogte getref, Noord-Amerika het intense hitte ervaar, en El Niño dra by tot die algehele prentjie. Hy het ook gewys op 'n verskuiwing in die mark se sleutelspelers oor die afgelope vier tot vyf jaar - uitvoere van aartappels en aartappelprodukte uit China en Indië het aansienlik gegroei, wat die magsbalans in die bedryf beïnvloed.
Die gesprek het ook na die Wêreld Aartappelkongres gegaan – vir Porter sal die komende reis na Kenia sy sesde Kongres wees. Hy het gesê die geleentheid se werklike waarde lê daarin om mense van regoor die wêreld rondom 'n enkele gedeelde belangstelling bymekaar te bring: oor drie tot vier dae dek deelnemers alles van marktoestande tot agronomie en aartappelverbruik, terwyl hulle ook uitgaan om die lande te sien en plaaslike boere te ontmoet. Porter het ook 'n persoonlike tradisie – om foto's te neem met 'n aartappel met 'n getekende gesig (sy "Spudy Buddy") saam met afgevaardigdes van verskillende lande.
Om in kontak te kom met die Wêreldaartappelmarkte-span of voorbeelduitgawes van die inligtingsessie aan te vra, besoek wêreldaartappelmarkte.com.
Wêreld Aartappelkongres 2026: Kenia bied die WPC vir die eerste keer aan
Die 13de Wêreld Aartappelkongres vind plaas vanaf 26-30 Oktober 2026 in Naivasha, Kenia, aan die oewers van die Naivasha-meer in die Groot Skeurvallei — die eerste keer in die Kongres se meer as dertigjarige geskiedenis dat dit deur 'n land in Afrika suid van die Sahara aangebied sal word. Die lokaal sal die Sawela Lodges-konferensiesentrum wees.
Organiseerders verwag meer as 1 000 afgevaardigdes van meer as 60 lande – verteenwoordigers van wetenskap, besigheid, beleid en handel – terwyl ander ramings die totale aantal deelnemers, insluitend plaaslike boere, bo 2 500 plaas. Die tema van die 2026-kongres is "Globale Aartappelvennootskap vir Verbeterde Voedselstelsels, Voedingsveiligheid en Handel."
Die program sal vyf sleutelareas dek: aartappelproduksie en -handel, variëteitsontwikkeling en saadstelsels, plaag- en siektebestuur, na-oesverwerking, en tegnologie, meganisering en klimaatslim landbou. Saam met die sakeprogram kan afgevaardigdes veldbesoeke aan Keniaanse aartappelplase en 'n handelsuitstalling verwag, plus 'n kulturele komponent - 'n voorsmakie van plaaslike kookkuns, waar aartappels 'n spesiale plek beklee (geregte soos waru, mukimo en viazi karai).
Kenia is Oos-Afrika se strategiese landbou-sentrum: aartappels bly een van die land se belangrikste voedselgewasse, wat deur meer as 8 000 boere landwyd verbou word, met die sektor wat aktief saadstelsels en landboutegnologie ontwikkel wat op klimaatsveerkragtigheid fokus.
Vir besonderhede en registrasie, besoek www.wpc-2026kenya.com.
Kyk die video
Die volledige videoweergawe van die onderhoud met Cedric Porter is beskikbaar in 'n kort snit uit die "Potato 2.0"-podsending — teken in op die podsending sodat jy nie nuwe episodes oor die globale aartappelbedryf misloop nie.
