Na jare van teleurstellende oeste gevul met klein, draadwurm-geteisterde aartappels, het een tuinier besluit om verlede seisoen 'n radikale nuwe benadering te probeer. Die tegniek, wat deur skeptiese bure die "Thaise metode" genoem word, behels die byvoeging van 'n verrassende bestanddeel by elke plantgat: klein, goedkoop vissies soos smelt of sprot. Die resultate was niks minder as verstommend nie. Van slegs twee honderdstes van 'n hektaar (ongeveer 200 vierkante meter) het die tuinier 'n yslike 8 ton groot, gladde en heerlike aartappels geoes - amper dubbel sy gewone opbrengs. Die wetenskap is eenvoudig: soos die vis ontbind, stel dit 'n stadige, bestendige stroom noodsaaklike voedingstowwe vry - stikstof, fosfor, kalium en kalsium - wat die plante die hele seisoen lank voed, baie meer effektief as vinnig-wegwasbare minerale kunsmisstowwe.
Alhoewel die metode ongelooflik effektief geblyk het, het dit met 'n onverwagte uitdaging gekom: 'n inval van 'n kat in die buurt. Die reuk van vars vis het die aartappeltuin in 'n katmagneet verander, wat tot beskadigde aanplantings gelei het. 'n Oplossing is egter gevind in vismeel, 'n gekonsentreerde, reuklose organiese kunsmis. Dit is op die res van die erf gebruik en het dieselfde merkwaardige resultate gelewer sonder om enige diere te lok. Gekombineer met 'n dik laag strooi-deklaag wat vog bewaar en onkruid onderdruk het, het die vismeel ideale groeitoestande geskep. Die tuinier sweer nou by vismeel vir sy gebruiksgemak en geen reuk nie, en beveel aan dat ander 'n eetlepel in elke plantgat meng en ruim deklaag gebruik om hul eie rekordbrekende oes te behaal.
