Vinnige feite… (lees deel 1 en deel 2)
- Bergings en hanteringstoerusting moet voor en na gebruik skoongemaak en ontsmet word.
- 'n Uitslaghoop is 'n potensiële bron van baie siektes (sagvrot, ringvrot, laatroes, virusse)
Om 'n bevredigende bergingsomgewing voor te berei voor die laai van 'n vars oes aartappels in bergings, word 'n verskeidenheid ontsmettingsmiddels gebruik om die aartappelopbergingsfasiliteite en aartappelhanteringstoerusting skoon te maak. Dit is 'n algemene fitosanitêre maatreël om plaag- en siektekwessies in aartappelbergings- en hanteringstoerusting te verminder. Die implementering van goeie roetine-higiënemaatreëls en -praktyke vir werkers en masjienoperateurs is van kritieke belang. Sommige patogene, soos die silwerskurfpatogeen, kan van een seisoen na die volgende oorleef en ringvrot van 3 tot 7 jaar, afhangende van die tipe bergingsfasiliteit. Ontsmetting van stoor- en hanteringstoerusting is 'n drie-stap proses. Die volgende is noodsaaklike stappe in die voorbereiding van die berging:
Skoonmaak van die stoor en omgewing
- ’n Onrein stoorgebou kan nie ontsmet word nie. Aangesien die doeltreffendheid van ontsmetting direkte kontak met die patogene vereis, moet die oppervlak vry wees van krake, putte of splete wat mikroörganismes kan huisves.
- Doeltreffende skoonmaak begin aan die bokant van toerusting en werk af.
- Verwydering van plant- en grondreste uit die stoor en toerusting. Patogene floreer op organiese puin.
- Om die vloer van stoorplekke en pakhuise skoon te maak met 'n industriële stofsuier is die beste opsie omdat vee patogeenspore saam met stof kan versprei.
- Verwydering van aartappelafval en ander vullis van binne en om bergingsfasiliteite van die vorige oes.
- Windvlae in die vroeë lente of vroeë herfs kan inokulum in die stoor- of verpakkingsfasiliteite bring. Brand, kap, kompos, vries of begrawe weggooiaartappels.
- As die stoor `n vuil vloer het, is dit raadsaam om 1 tot 2 duim grond te verwyder en te vervang met grond van `n gesonde nie-aartappel groeiende veld. Verwyder alle stof-, vuil- en spruitinhibeerders van waaierblaaie.
Was met stoom en seep
- Effektiewe sanitasie vereis 'n deeglike skoonmaak van alle oppervlaktes voordat 'n ontsmettingsmiddel toegedien word.
- Was die stoorbakke, mure en masjinerievloer met warm seepwater met 'n hoëdrukwasser en
spoel daarna met water af. - 'n Hoëdrukwas met 'n nie-skuimende industriële skoonmaakmiddel, of stoomskoonmaak, kan gepas wees in sekere situasies, soos houtkratte, waar skade nie sal lei nie.
- Grond, kleipartikels en organiese materiaal neutraliseer vinnig die biocidale eienskappe van die meeste ontsmettingsmiddels.
- Stoomblootstellingstyd moet vyf sekondes wees vir vars, nat bakteriese materiaal en 20 sekondes vir gedroogde bakteriese materiaal.
- As 'n wasmiddel vir wasgoed gebruik word, moet dit afgespoel word voordat 'n chemiese ontsmettingsmiddel gebruik word. Ontsmet toerusting en die stoorstruktuur met aanbevole materiale (sien hieronder).
ontsmetting
Dit is van kardinale belang om te verseker dat die toedieningshoeveelheid van chemiese ontsmetting korrek is vir die metode van toediening. Die doeltreffendheid van ontsmetting kan verskil volgens die tipe oppervlak, temperatuur en waterhardheid. Spoel is nodig wanneer korrosiewe ontsmettingsmiddels gebruik word.
Onlangs het die gebruik van houtkratte om aartappels te stoor toegeneem om die voorkoms van drukkneusplekke in langtermynberging te verminder. Dien ontsmettingsmiddel direk op houtkratte toe, sonder om met water te was. Om eers met water te was, sal die splete en krake vul en kontak met die ontsmettingsmiddel voorkom. Onlangs gepubliseerde literatuur toon dat skuimtoediening die aanhegting van 'n groter hoeveelheid ontsmettingsmiddeloplossing aan die houtoppervlak bemiddel in vergelyking met vloeibare spuittoediening. Skuim vertraag die droogproses, en daarom word die ontsmettingsmiddel se reaksietyd verleng, en die waarskynlikheid van ontsmettingsukses verhoog.
Oor die algemeen moet ontsmettingsmiddels vir 'n minimum van 10 minute kontak maak met die oppervlak wat ontsmet word om bakterieë dood te maak. 'n Skuimmiddel kan by sommige ontsmettingsmiddels gevoeg word om die chemikalie te help om in plek te bly, soos op 'n muur, vir 10 minute om die swamselwand binne te dring of die bakteriële slym op te los en die patogeen dood te maak.
- Spuit areas met 'n hoëdrukstraal (tot 4250 kPa druk) om krake, ens., op vloere binne te dring. Wanneer op toerusting gespuit word, moet sorg gedra word om verfstroop te vermy.
- Houtoppervlaktes kan met 'n houtpreserveermiddel soos koper-8-kinolinolaat behandel word, wat swamdodende en bakteriedodende is.
- Berokingsmiddels of mis kan in sommige gepas wees
gevalle. - Na ontsmetting, spoel goed uit met koue of warm water
en verwyder oortollige water. - Die keuse van ontsmettingsmiddel wat gebruik word, hang af van die spesifieke patogene wat geteiken word en die tipe stoorstruktuur (bv. hout vs. metaal). Nog 'n faktor kan insluit die beskikbaarheid van ontsmettingsmiddels, toedieningsmetodes beskikbaar soos verneveling vs. skuim vs. vloeistofsproei, ens.
- Die doeltreffendheid van sanitasie kan verskil volgens die tipe oppervlak, temperatuur en waterhardheid. Die beste resultate is temperature van 15–20°C.
Riglyne vir die ontsmetting van aartappelhanteringstoerusting en bergingstrukture
Notes
- Kopersulfaat: Goeie oorblywende aktiwiteit, meestal om kratte en sakke te week, kan 'n mate van vlekke veroorsaak.
- Formaldehied: Word nie algemeen aanbeveel nie. Produseer irriterende, verstikkende dampe. Volg OSHA-aanwysings
rakende blootstelling, potensiële menslike karsinogeen! - Hipochloriete, 5.25% bleikmiddel: Vinnigwerkend, goedkoop; bytend vir vel en klere, baie bytend.
- Waterstofperoksied/Peroksiasynsuur: Kan direk op aartappels toegedien word, geen residu nie, lae korrosiwiteit,
met gebruik van hitte kan dit as 'n berokingsmiddel in die lugstelsel toegedien word. - Fenoliese verbindings: Verskaf residuele werking.
- Kwaternêre Ammoniumverbindings: Minder beïnvloed deur organiese materiaal of grond, water pH is nie krities nie, effens
korrosief, gebruik vlekvrye. - Dit is uitdagend om ringvrotbakterieë in besmette jutesakke dood te maak. Indien moontlik, moet besmette sakke
verbrand word. Moenie besmette sakke vir die hantering van aartappelmoere hergebruik nie.