Op soek na die af en toe mark vir oortollige aartappels

Organisasies wat aartappel verteenwoordig boere in België en Frankryk, ABS (Algemeen Boerensyndicaat, Vlaandere), FWA (Walloon Federation of Agriculture) en UNPT (National Union of Potato Producers, France), het gesamentlik die Interreg-projek GEPOS begin om alternatiewe bestemmings vir aartappels in België en die noorde van Frankryk in seisoene wat gekenmerk word deur groot oorskotte.

Die probleem

Die vraag na aartappels vir verwerking in België en Frankryk neem elke jaar toe. As gevolg hiervan brei die oppervlakte aan aartappelverbouing uit en word produktiewer aartappelsoorte verbou. Terselfdertyd neem produksierisiko's toe as gevolg van klimaatsverandering.

Die resultaat is 'n produksie wat groot wisselvalligheid van jaar tot jaar sien. Dit lei tot 'n probleem vir aartappelprodusente: in jare van hoë produktiwiteit is die aartappeloorskot so groot dat aartappelpryse daal, wat die totale waarde van aartappels wat in die streek geproduseer word, onderdruk.

In die afgelope dekade het dit drie keer gebeur. In hierdie seisoene was daar groot hoeveelhede "baie goedkoop" aartappels beskikbaar, wat geleenthede vir alternatiewe afsetpunte kon skep.

Die voorwaarde vir sukses is die identifisering van afsetpunte wat baie groot hoeveelhede aartappels kan absorbeer, maar slegs gedurende hierdie spesifieke seisoene.

Dit vereis voorafgaande ooreenkomste, sowel as om produsente te oortuig om op groot skaal en oor grense saam te werk om hierdie volumes aartappels teen gunstige voorwaardes te lewer.

Projekdoelwit

Die projek sal 'n stelsel vir besluitnemingsondersteuning ontwikkel wat 'n skatting aan die begin van elke seisoen moontlik maak, of daar 'n werklike waarskynlikheid is vir 'n beduidende oorskot aan aartappels. In 'n tweede stap sal dit ondersoek instel na die moontlikhede vir verskillende alternatiewe afsetpunte om hierdie volumes aartappels op te neem en onder watter omstandighede.

Die projek sal fokus op dierekos, die aartappelstyselbedryf, biogas (anaërobiese vertering), en industriële sowel as plase-kompostesektore.

Laastens sal dit bepaal of produsente in die streek bereid is om aan so 'n grootskaalse samewerking deel te neem om hierdie alternatiewe afsetpunt moontlik te maak.