In onlangse jare het die Magallanes-streek van suidelike Chili 'n aansienlike toename in aartappelproduksie gesien danksy twee programme wat deur die Instituut vir Landbounavorsing (INIA) geïmplementeer is.
Aartappels speel 'n belangrike rol in die Chileense dieet. In Magallanes is aartappelverbruik per capita ongeveer 50 kilogram per jaar en is die eerste plek wat aangeplante oppervlakte in die streek betref: 56 hektaar volgens die jongste INIA-verslag vir 2022. In 2020 was hierdie getalle egter bedreig weens die pandemie . en in 2021, die blokkering van internasionale roetes, wat Magallanes 'n ernstige risiko van voedseltekorte laat.
In hierdie konteks het die projekte "Herstel van aartappelproduksie en gesondheid in Magallanes" en "Oordrag en toepassing van tegnologieë om aartappelproduksie in Magallanes-landbou te verhoog", gelei deur INIA Campenaique-navorser Carolla Martínez, met finansiële ondersteuning van die streeksregering, relevant geword . .
Hierdie inisiatiewe, wat oor agt jaar ontwikkel is, het bygedra tot die produksie van gesertifiseerde genetiese materiaal, wat die aanbod van aartappelmoere aan klein en mediumgrootte boere in die streek verhoog het.
Om hierdie projekte uit te lig en die resultate wat oor die afgelope drie seisoene behaal is te versprei, is 'n glansgeleentheid in die gemeente Laguna Blanca, 60 km noordwes van Punta Arenas, gehou. Die geleentheid is bygewoon deur adjunkminister van landbou Ignacia Fernandez, nasionale direkteur van INIA Iris Lobos, asook streeksminister van landbou Irene Ramirez; INIA Campenaique Streeksdirekteur Erwin Dominguez, verteenwoordigers van landboudienste, INIA-spesialiste, bestuurders en werknemers. Hierdie geleentheid het ook die 60ste herdenking van die navorsingsinstituut gevier.
Ignacia Fernandez, Adjunkminister van Landbou:
“Dit is 'n fundamentele projek om aartappels vir landbou en voedselsekerheid van Punta Arenas en ander gemeenskappe in die streek te produseer. Hier versterk ons die produksie van gesertifiseerde saad wat aan boere gelewer word en voedselsekerheid vir die mees kwesbare huishoudings kan ondersteun. met vars produkte van hoë gehalte.”
Iris Lobos, nasionale direkteur van INIA, het gepraat oor die intensiewe navorsingswerk wat uitgevoer is deur die instituut waar sy aan die hoof staan:
“Die mylpaal van die bou van Chili se mees suidelike aartappelerf wys ons dat wanneer tegnologie vir produktiewe ontwikkeling ingespan word, ons groot vordering kan maak in terme van voedselsekerheid en soewereiniteit.”
“Dit stel ons ook in staat om te weet hoe ons Magalhaes op ’n meer outonome manier sal voorsien en dus ophou om van uitvoer afhanklik te wees.”
Francisco Patiño, van die Vereniging van Landbou- en Geallieerde Boere:
“Dit was ’n groot voordeel vir produsente om gewasse op ons eiendomme, sowel as dié van ander verenigings, te plant.”
"INIA het 'n goeie werk oor hierdie 60 jaar gedoen en sal voortgaan om dit te doen."
Oor die afgelope drie seisoene het die perseel altesaam 130 ton moere geproduseer, wat meer as 360 klein en mediumgrootte produsente elke jaar voorsien van 'n gratis voorraad van die variëteite wat hulle en verbruikers die nodigste het: Patagonia INIA, Puehue. Aartappels INIA en Yagana INIA.
Daarbenewens het die program vanaf 2020 deel geword van die dieet van die mees kwesbare gesinne in die streek, wat meer as 15 duisend kilogram aartappels per jaar vir verbruik verskaf het, en sodoende bygedra het tot die voedselsekuriteit van die streek.