Dit is 'n noodsaaklike Britse kos – 'n sleutelkomponent van nasionale geregte soos vis en skyfies en die Sondagbraai. Maar daar is kommerwekkende tekens dat die VK se boere hul rug op die aartappel begin draai, wat lei tot voorspellings van hoër pryse en tekorte vir die Britse verbruiker, as Lucie Heath skryf in hierdie iNews-berig.
Aartappels word tipies in die lente geplant om van laat Augustus tot Oktober geoes te word. Baie boere het egter reeds die besluit geneem om die hoeveelheid grond wat hulle vanjaar aan Brittanje se gunsteling groente gaan bestee te verminder, terwyl sommige besluit het om aartappels heeltemal te laat vaar.
Cedric Porter, besturende redakteur van Wêreld Aartappelmarkte, skat dat daar in 10 'n vermindering van 2023 persent sal wees in die grond wat gebruik word om aartappels te verbou, wat kan lei tot 'n vermindering van 10 persent in die oes in Oktober.
Dit kom bo-op 'n "histories lae" oes in 2022, wat volgens mnr. Porter veroorsaak is deur beide boere wat minder van die oes plant en 'n somerdroogte. Hy verwag pryse kan binnekort styg met meer as 10 persent as gevolg van die probleme.
'N Bron: https://www.potatonewstoday.com/