For the food industry, the rise of plant-based foods has been a game-changer. Aviko Rixona, a well-known manufacturer of dried potato products, was eager to investigate the prospect of deriving even more added value from potatoes in light of this advancement.
In hierdie opsig het die onderneming onlangs Potato Cheezz, 'n kaas wat van aartappels vervaardig word, as die eerste produk op die mark bekend gestel. Aartappel Cheezz lyk soos kaas in terme van voorkoms, geur en tekstuur. Die splinternuwe item is laktose-, vet- en soutvry.
“Dit maak Potato Cheezz baie keer gesonder as kaas en alle ander plantgebaseerde kase. Aartappel Cheezz is heeltemal in lyn met die groeiende verbruikersvraag om vegan en eko-vriendelik te eet,” volgens 'n maatskappy se persverklaring.
Aartappel Cheezz is die beste kaasvervanger vir versnaperinge, vingermaaltye en vleisvervangervulsels. Vir gebruik as 'n gratin of bolaag vir pizza, is daar 'n spesifieke verskeidenheid Aartappel Cheezz beskikbaar. Blokke van hierdie Aartappel Cheezz weeg tien kilogram elk.
Oor die afgelope 100 jaar, Aviko Rixona has grown to become a leading, globally operating producer of dried potato granules and flakes. Rixona supplies its products to various industries in the food sector in more than 60 countries on all five continents. Aviko Rixona is part of Aviko and Royal Cosun.
Royal Cosun, wat deur sowat 8,400 125 suikerbeetkwekers besit word, is 'n toonaangewende internasionale landboukoöperasie wat al byna XNUMX jaar lank bedrywig is. Royal Cosun se missie is om die volle potensiaal van plante binne 'n deursigtige, sirkelvormige proses te ontsluit en dit in waardevolle, plantgebaseerde oplossings te omskep.
'N Bron: https://www.potatobusiness.com
