Korea se E Green Global gebruik cell ag om die manier waarop die wêreld aartappels verbou, te verander

Wanneer ons die term 'sellulêr hoor landbou' deesdae dwaal ons gedagtes tipies na die produksie van gekweekte vleis en suiwel. Maar soortgelyke tegnieke speel ook 'n rol in die kweek van vrugte, groente en ander gewasse, skryf Jack Ellis in 'n artikel gepubliseer deur AgFunder Network (AFN).

Ellis skryf dat Suid-Korea se E Green Global begin deur aartappelsaailinge van weefselkulture in die laboratorium te skep, en hoop om die metode in die nabye toekoms met ander gewasse te herhaal.

E Green Global se 'laboratorium-gekweekte' moere begin lewe in "bio-beveiligde plantfabrieke" wat hulle siektevry hou, en deurlopend deur die jaar geoes kan word. Die Seoel-gebaseerde aanvangsonderneming werk op 'n kontrakboerderybasis, of gesamentlike verbouingsreëlings waardeur dit sy "mikroknolle" aan vennootboere gee as deel van 'n beleggingstransaksie.

"Ons glo dat [sy] mikroknolle-tegnologie doeltreffendheid vir aartappelboere en verwerkers kan verhoog deur vinniger, beter en goedkoper oeste in Asië-Stille Oseaan en oor die wêreldwye aartappelmark van $144 miljard moontlik te maak," sê Minsoo Kim, ADB Ventures-beleggingspesialis.

AFN het onlangs E Green Global se uitvoerende hoof, Keejoon Shin (KS), ingehaal om meer uit te vind.