Dan Moss is Idahoan, deur en deur

Dan Moss is nie in Idaho gebore nie. Hy het nie in Idaho grootgeword nie. Hy het nie eers sy boerdery in Idaho begin nie. Maar wees gerus, Dan Moss is deur en deur Idahaan.

Moss is gebore en getoë op 'n familieplaas in die noorde van Utah. Maar namate die onderafdelings al hoe verder in die Wasatch-reeks opgekruip het, het dit al hoe duideliker geword dat dit steeds moeiliker sou bly om in die streek te boer. In 1980 pak Moss en sy vrou, Jann, die gesin in en gaan noordwaarts op I-84, waar die vrugbare, baie minder bevolkte gronde van die Magic Valley gewink het.

Die skuif, om dit sagkens te stel, het vrugte afgewerp. Vandag bestaan ​​Moss Farms uit vyf bestuursgebiede in drie distrikte: twee in die Burley-Rupert-gebied aan weerskante van die Snake River; die westelike plaas in Bliss; die oostelike plaas in Raft River; en 'n saadplaas in Sublett. In 2007 het hulle Arrowhead Potato Company gekoop, waardeur al hul tafelvoorraad-aartappels (ongeveer een derde van die Mosses se totale aartappelproduksie) verpak en verskeep word. Die res – uitgesluit saad – word gekontrakteer aan McCain, Simplot en Edelsteenstaatverwerking.

Dan en Jann se seun, Ryan, is deesdae die primêre daaglikse operateur van die plaas, maar Dan hou baie besig. Hy bly intiem betrokke by die plaas en pakhuis, en hy is diep betrokke by die bevordering van die aartappelbedryf en die Idaho-handelsmerk deur sy betrokkenheid by bedryfshandelsorganisasies. Hy het gedien as Potatoes USAse voorsitter van die direksie in 2018 en was nog altyd 'n voorstander van bedryfsbetrokkenheid en die positiewe impak daarvan op sy eie bedrywighede.

'Ek dink 'n groot rede waarom boerderye duur deur generasie-oorgange,' sê Moss, 'is 'n opregte trots en liefde vir die land. As u eers u hande in die vuil neergedruk het en daardie spudse uitkom, of 'n suikerbietwa binne 'n paar minute vol was, is dit moeilik om genoeg daarvan te kry. '

Die Mosses het deur die jare heen baie vordering gesien - op hul plaas, in hul gesin en in die bedryf. Baie mense sal sê dat die Mosses meer as net hul goeie bydrae gelewer het om die vordering te bewerkstellig. Hulle sou reg wees.

Moss hou van wat hy en sy gesin in die suide van Idaho gebou het. Op 'n sonnige Septembermiddag op die Raftrivier-plaas is hy sigbaar trots as vragmotors vragte aartappels deur die laaiplek kom. Ryan se oudste seun, Deven, het voltyds na die plaas teruggekeer en is besig om te sorg dat elke stuk masjinerie glad verloop terwyl vars gegrawe aartappels deur verskeie vervoerbande beweeg.

'N Paar honderd meter verder bestuur Deven se broer Austin die stroper. Jongste broer Alex, 'n senior by Declo High, is nog op skool, maar jy kan wed dat hy soontoe sal gaan sodra die laaste klok lui. Deur die waas van stof sien jy op die gesigte van die Moss-familie hoe opgewonde hulle is, nie net om aartappels te oes nie, maar om dit saam te doen.

'Ek dink 'n groot rede waarom boerderye duur deur generasie-oorgange,' sê Moss, 'is 'n opregte trots en liefde vir die land. Sodra u u hande in die vuil neergedruk het en daardie spudse uitkom, of 'n suikerbietwa binne 'n paar minute vol staan, is dit moeilik om genoeg daarvan te kry.

'U kan uitkyk op u veld en daar sneeu op, en die volgende ding wat u weet, is dat u die grond bewerk en u saad plant,' gaan hy voort. 'Daardie plante is die hele somer jou klein babatjies; jy sorg vir hulle en kyk hoe hulle groei. Dan kom oestyd. Die hele seisoen is lonend omdat jy regtig met niks begin nie, dan sien jy dinge vorder. ”

Hierdie artikel verskyn in die Uitgawe van Junie 2021 van Aartappelkweker.

/ maatskappy-geskiedenis /