#Aartappelproduksie #Landboutendense #Globale Markte #Volhoubare Boerdery #Gewasopbrengs #Landbou-innovasie
In 'n verrassende wending vir die Amerikaanse landboulandskap, is 2023 'n deurslaggewende jaar vir aartappelproduksie. Gro Intelligence se jongste ontleding onthul dat die land se aartappelprodusente 'n merkwaardige prestasie behaal het deur byna 20 miljoen ton van hierdie geliefde groente te verbou - 'n noemenswaardige 9% wins in vergelyking met die vorige jaar.
Die oorskot van spuds het nie net bygedra tot 'n oorvloed in aanbod nie, maar het ook pryse vir voedselvervaardigers aansienlik verlig. Gro's Commodities Tracker, 'n betroubare bron wat aanbodrisiko's voorspel, wys die VSA as 'n "Lae" aanbodrisikovlak vir aartappels aan, wat 'n goedvoorsiene mark met stabiele pryse aandui.
Deur die Commodities Tracker-vertoning te ondersoek, word dit duidelik dat die gemiddelde produsentepryse vir aartappels 'n aansienlike afname ervaar het, tans meer as 50% laer as 'n jaar gelede. Hierdie afname het gelei tot afslag op bevrore patat in supermarkte, wat 'n terugkeer na pre-COVID beteken pryse vlakke. Boonop benut 'n groot kitskosketting die surplus met 'n "Gratis Fries Vrydag"-veldtog wat tot die einde van die jaar sal duur.
Agter die Oorvloed van Knolle
Die toename in aartappelproduksie word toegeskryf aan die uitbreiding van aangeplante grond in sleutelstate soos Idaho, Colorado en Noord-Dakota, waar die totale saaioppervlakte met 3.3% gegroei het vergeleke met die vorige jaar.
Gunstige groeitoestande het ook 'n deurslaggewende rol gespeel om hoër aartappelopbrengste te behaal. In Idaho, 'n kritieke bydraer tot Amerikaanse produksie, het Gro Drought Index lesings vir die seisoen 'n beduidende afname getoon vanaf die vorige jaar, tesame met stygende grondvogvlakke, soos uitgebeeld in Gro's Climate Risk Navigator for Agriculture. Gevolglik het Idaho se aartappelproduksie met 5% toegeneem en 48.25 ton per hektaar bereik.
In Washington, die voorste aartappelproduserende staat, het opbrengste 'n 6%-toename gehad, wat 68.98 ton per hektaar bereik het.
Impak op globale markte
As een van die top vyf wêreldwye produsente en uitvoerders van aartappels, het die groter Amerikaanse aartappel-oes in 2023 'n deurlopende effek op internasionale markte gehad. Uitvoere uit die VSA het met 6% gestyg vergeleke met die vorige jaar, met toonaangewende markte wat Taiwan, Japan, Mexiko en Kanada insluit.
Terwyl invoer vanjaar met 10% toegeneem het, het die groei van Julie tot September verlangsaam, en het 'n afname van 20% ervaar vergeleke met dieselfde tydperk in die vorige jaar. Die Amerikaanse aartappelinvoer het veral in 2022 'n rekordhoogtepunt bereik, hoofsaaklik verskaf deur Kanada.
Die Amerikaanse aartappelproduksie-oplewing in 2023 het nie net die plaaslike mark hervorm nie, maar het ook 'n beduidende impak wêreldwyd gemaak. Die verhoogde aanbod het pryse gestabiliseer, wat beide verbruikers en voedselvervaardigers bevoordeel het. Soos die bedryf hierdie verskuiwings navigeer, open dit nuwe geleenthede en uitdagings vir sowel boere as belanghebbendes.