Die grille van Moeder Aard en die mark kan vanjaar pas by Washington se aartappelboere.

Tot dusver lyk dit asof aartappels die hitte deurstaan ​​het, hoewel sommige aartappels effens kleiner word as normaal.

En vars aartappelboere het die vooruitsig om 'n mark te kry waar hulle gewild is - in plaas van die oorvloed verlede jaar wat die pryse tot onwinsgewendheid laat daal het.

Mike Pink en sy bemanningslede is net 'n paar dae in die oes van vroeë Ranger-aartappels by Pink Farms naby Burbank.

Die aartappels wat Pink en ander boere verbou, help om Washington die tweede grootste produsent te maak.

'Ons is net geseënd hier,' sê Pink, wat van Burbank na Mesa en Basin City boer. "Dit is die beste plek ter wêreld om aartappels te verbou."

Verlede jaar het die hitte gedurende die laaste drie weke van Augustus die groei gestuit, het Pink gesê. Pink het egter geluk, want sy tonnemaat het verlede jaar 'n bietjie laer gehalte opgemaak.

Aartappelplante kan stres kry en ophou groei as die temperatuur vir 'n paar dae opeenvolgend warmer is as die temperatuur nie meer as 100 grade snags afkoel nie, het Dale Lathim, uitvoerende direkteur van die aartappelkwekers van Washington en die United Fresh Potato Kwekers van Washington, gesê. & Oregon. Die hitte kan ook die knolle beskadig.

Produsente vir die vars mark, wat ongeveer 10 persent van die oes van Washington uitmaak, het verlede jaar onder 'n 'prysramp' gely, het Chris Voigt, uitvoerende direkteur van die Washington Aartappelkommissie, gesê. Boere het geld verloor nadat kommer oor 'n landwye oorplanting die vars markpryse laat daal het.

Lathim verwag sterk pryse vanjaar, het hy gesê.

Ongeveer 80 persent van die aartappels van die staat, insluitend die wat deur Pink en John Stahl van Ritzville's Stahl Farms verbou word, is op pad na die bevrore verwerkingsmark, waar dit alles van Franse patat tot hasjbruin gemaak sal word.

Oor die algemeen lyk aartappels effens kleiner as normaal, wat 'n laer totale opbrengs kan beteken, het Voigt gesê. Die kwaliteit van die aartappels is egter 'uitstaande'.

"Die groeiseisoen het amper volmaak begin, maar die hitte die afgelope maand het sy tol op die oes geëis," het Voigt gesê. 'Ons was op pad na 'n rekordopbrengs totdat die hitte toeslaan. Nou kyk ons ​​na die gemiddelde opbrengste tot net onder die gemiddelde opbrengste. ”

Boere het sowat drie weke gelede begin om kap-aartappels te oes, het Lathim gesê. Verlede week het sommige begin om aartappels te oes.