#Internasionale Aartappeldag #Voedselsekerheid #Volhoubare Landbou #Globale Voeding #Aartappelverbouing #UNResolusie #FAO #WorldPotatoCongress
In 'n geskiedkundige stap het die Verenigde Nasies 30 Mei amptelik as die Internasionale Dag van die Aartappel verklaar, met erkenning van die diepgaande impak van hierdie nederige knol op globale voedselsekuriteit en voeding. Hierdie jaarlikse viering begin op 30 Mei 2024, onder leiding van Peru en bekamp deur samewerkingspogings met die Wêreld Aartappelkongres en die Voedsel- en Landbou-organisasie (FAO).
Die Ministerie van Buitelandse Sake van Peru het die noodsaaklike rol van aartappels beklemtoon in die versekering van voedselsekerheid, inkomste generering en omgewingsvolhoubaarheid. Kleinskaalse boere en belanghebbendes in die waardeketting word versoek om volhoubare praktyke aan te neem tot voordeel van beide die omgewing en maatskaplike gelykheid.
Sedert Junie 2022 het Peru diplomatieke aksies begin om die instelling van 'n Internasionale Aartappeldag voor te stel. Hierdie voorstel het momentum gekry tydens die 11de Wêreld Aartappelkongres in Dublin en daaropvolgende besprekings binne die FAO in Rome. Die hoogtepunt van hierdie pogings het gelei tot die eenparige goedkeuring van die resolusie deur die Algemene Vergadering van die Verenigde Nasies.
FAO het in sy persverklaring die aanwysing van die Internasionale Dag van Aartappel verwelkom en beklemtoon hoe belangrik dit is om bewustheid te verhoog oor 'n gewas wat 'n stapelvoedsel vir miljarde mense wêreldwyd is. Hierdie nakoming bou voort op die Internasionale Jaar van Aartappel in 2008 en het ten doel om die aartappel se rol in die aanspreek van globale uitdagings soos voedselonsekerheid, armoede en omgewingsbedreigings te beklemtoon.
Beth Bechdol, adjunkdirekteur-generaal van die FAO, het die veelsydige waarde van die aartappel beklemtoon, wat voeding insluit, Ekonomie, omgewing en kultuur. Die Dag beoog om die bydrae van aartappels tot wêreldwye voedselsekerheid, armoedevermindering en die lewensbestaan van miljoene onder die aandag te bring. Klem sal ook geplaas word op die onskatbare kennis en praktyke van inheemse volke wat met aartappelverbouing verband hou.
Víctor García Toma, Permanente Verteenwoordiger van Peru by die Verenigde Nasies, het beklemtoon dat die Internasionale Dag van Aartappel die aandag sal vestig op die betekenis van die voorvaderlike oes in pogings om honger, wanvoeding en armoede te bekamp. Verder het dit ten doel om landbou-ontwikkeling aan te moedig, voedselsekerheid te verbeter, biodiversiteitsbewaring te bevorder en die noodsaaklike rol van aartappels in ekosisteemfunksies te beklemtoon.
Die verklaring van 30 Mei as Internasionale Aartappeldag is 'n deurslaggewende oomblik vir die erkenning van die belangrikheid van aartappels om wêreldwye uitdagings aan te spreek. Hierdie jaarlikse viering erken nie net die voedingswaarde, ekonomiese en kulturele waarde van aartappels nie, maar beklemtoon ook hul rol in volhoubare landbou en omgewingsbeskerming. Terwyl die internasionale gemeenskap bymekaarkom om hierdie veelsydige knol te vier, open dit nuwe weë vir die bevordering van landbou-ontwikkeling, voedselsekerheid en biodiversiteitsbewaring.