'N Nuwe uitgawe van die Fruit Logistica-beurs vind in Berlyn plaas, Duitsland, tussen 3-5 Februarie, met 'n belangrike fokus op nuwe en gevorderde tegniese oplossings in masjinerie, tegnologie en verpakking.

The potato industry is again well represented with developments such as the one TOMRA Sorting Food will demonstrate during the event.

Verwerkers en verpakkers wat Messe Berlin besoek, sal meer kan ontdek oor die Sentinel II optiese sorteerder en Genius optiese gordelsorteermasjien.

Die nuutste Sentinel II-sorteerder is spesifiek ontwerp vir die aartappelverwerkingsbedryf, met moontlike toepassings ook in tamaties en perskes, en is 'n uiters doeltreffende en koste-effektiewe sorteeroplossing - 'n alternatief vir die bestaande hoë-end sorteerders . Dit kan ingestel word om aan verskillende spesifieke vereistes langs die produksielyn te voldoen, wat verwerkers 'n hoë mate van buigsaamheid bied.

Die sorteerder het 'n kapasiteitsbereik van 20-400 ton / uur, wat dit die ideale oplossing maak vir verpakkers en verwerkers wat kleur-, defek- en vreemde materiaalbeheer wil kry. Dit is in staat om statistiese skerms te genereer met produktellings, foutdata en grootte-statistieke. Gebruikers kan seker wees oor die beste sorteerresultate, terwyl hulle die gesondheidstoets-opsie in die masjien gebruik, wat verseker dat die tegnologie optimaal nagegaan en ingestel word.

Die Genius-sorteermasjien vir optiese gordels kan 'n verskeidenheid voedselsoorte sorteer, insluitend vrugte, aartappelprodukte, groente en neute. Dit skei goeie en slegte produkte en kan aangepas word volgens die individuele behoeftes van die kliënt, met inagneming van hul unieke behoeftes.

Vir sorteerders hou die sorteermasjien verskeie voordele in. Die grafiese gebruikerskoppelvlak verhoog die gebruiksgemak en die hoë volume vermoëns beteken dat die verwerking vinniger, doeltreffender en doeltreffender is sonder om voedselveiligheid en kwaliteit in te boet.

Steve Raskin, TOMRA Sorting Food’s sales director for Europe, Middle East & Africa, says: “Fruit Logistica is a great opportunity for us to meet processors and packers from across the fresh produce supply chain to discover more about their ongoing needs. It enables us to demonstrate two of our TOMRA Sorting Food machines to customers so that they can see at first-hand how their business would benefit from working with us. We look forward to discussing any specific sorting or peeling challenges with them.”