Ná een van die natste somers die afgelope dekades was aartappeloestoestande aan die einde van die oestydperk in die meeste lande nie altyd maklik nie. Frankryk was die uitsondering met 'n baie maklike en vinnige oes.
Moeilike aartappeloestoestande in België, Nederland en Duitsland
In baie gevalle het boere hul oes uitgestel in afwagting van reën om hul oestoestande te verbeter, maar reënval het uiteindelik 'n moeilike oes tot gevolg gehad. Van einde September tot begin November het aartappelstropers op 60 tot 70 persent van hul kapasiteit gewerk, wat die hele oesproses aansienlik vertraag het.
Aartappeloes 2021: verskille in opbrengs en kwaliteit
Oor die algemeen is bruto opbrengste in die verskillende lande gemiddeld tot goed, hoewel daar verskille per streek is. Die verwagting is dat die netto inkomste laer sal wees. Hoofsaaklik as gevolg van 'n aansienlike hoeveelheid verliese in die veld as gevolg van waterskade. Maar die nodige kwaliteitsprobleme soos hol harte, gesplete aartappels en groeikrake kom ook gereeld voor. Boonop kan bergingsprobleme, wat in sommige gevalle reeds bestaan, 'n hoër tarra veroorsaak. Maar die bedryf, wat op volle kapasiteit werk, het al die aartappels broodnodig en maak blykbaar nie veel ophef oor die kwaliteit nie.
- Belgiese moere word bowenal na ons bure, Frankryk en Nederland, uitgevoer. Saam verteenwoordig hulle 'n aandeel van 80%. Opvallende name op die lys van markte sluit in die Noord-Afrikaanse lande soos Egipte, Libanon en Libië, wat ruim volumes aankoop.
- Nederland is verreweg die belangrikste koper van vars Belgiese aartappels, met 'n aandeel van 70% in 2019. Frankryk en Duitsland volg met onderskeidelik 19% en 5%.
Oesvoorspelling 2021 NEPG
In 2021 het die aartappeloppervlakte in die EU-4 met ongeveer 24,000 522,000 ha afgeneem, van 498,000 22.7 tot 700,000 2020 ha. Produksie is sowat XNUMX miljoen ton, wat XNUMX XNUMX ton minder is as in XNUMX. Hierdie afname, tesame met die herstel van die meeste uitvoervloeie van verwerkte produkte, lei tot 'n sekere balans tussen vraag en aanbod. Nietemin bly die vrye markte redelik ongeskonde as gevolg van die onwilligheid van produsente om te verkoop, en as gevolg van die gladde verkoop van verwerkte produk. Fabrieke sukkel om voorrade te herbou.
Aan die ander kant het die vervaardigingsektor egter ook voorsieningsprobleme en kostestygings vir sommige insette (energie, olies, verpakking, arbeid), terwyl afgeleë uitvoere afhanklik bly van die moontlike herlewing van Covid-19 regoor die wêreld. Ten spyte van hierdie onsekerhede, verwag die meeste insiders nietemin gebalanseerde markte deur die seisoen, met produsentepryse wat ten minste vergelykbaar is met kontrakte.
Aansienlik hoër kontrakprys is nodig
Die afgelope jaar het verskeie produksiekoste geweldig gestyg. Koste vir diesel en elektrisiteit het buitengewoon gestyg, terwyl koste vir kunsmis ook die hoogte inskiet. Maar ook koste vir gewasbeskerming is aansienlik hoër, enersyds weens duur hulpbronne en andersyds weens ’n hoë siektedruk.
Terselfdertyd het die verkooppryse vir grane en raapsaad ook gestyg, wat hierdie gewasse interessanter en beslis baie minder riskant maak as aartappelverbouing. Aartappelverbouing hou toenemende risiko's in, beide finansieel (hoër produksiekoste) en met betrekking tot klimaatsverandering. Die kontrakpryse vir die huidige seisoen het met €0.50/100 kg tot €2.00/100 kg gedaal vergeleke met verlede jaar, afhangende van die tipe aartappel (vroeë of hoofoes, variëteit en land). Die NEPG glo dat kontrakpryse voor 3/4 met minstens €100 tot €2022/2023 kg moet styg om verbouing interessant en die moeite werd te maak vir produsente. Indien nie, sal 'n verdere vermindering van die oppervlakte die oplossing wees vir 'n beter finansiële situasie vir die produsente.
Bron: VTA