In 'n onlangse ontwikkeling in Indië, worstel groothandelmarkhandelaars met 'n aansienlike styging van tot 60% in aartappelpryse die afgelope maand. Hierdie oplewing word toegeskryf aan 'n merkbare afname in aartappelverbouing vanjaar, wat gelei het tot 'n wanbalans in die vraag-aanbod-dinamika.
Die styging in aartappelpryse is 'n direkte gevolg van die aansienlike afname in verbouing wat hierdie seisoen gesien is. In die nadraai van swaar verliese wat boere verlede jaar weens oorproduksie gely het, het baie boere hul aartappelverbouing afgeskaal. Boonop was daar 'n merkbare verskuiwing in boerderyvoorkeure, met meer boere wat verkies het om knoffel bo aartappels te verbou, beïnvloed deur die styging in knoffelpryse wat verlede jaar ervaar is. Hierdie verskuiwing het die afname in aartappelproduksie verder vererger.
Volgens die Landbouproduktemarkkomitee (APMC) het aartappelpryse die hoogte ingeskiet van Rs 10 tot Rs 15 per kg in Maart tot Rs 18 tot Rs 22 per kg in die tweede week van April, wat 'n aansienlike styging binne 'n kort bestek van een maand was. . In die kleinhandelsektor betaal verbruikers tans Rs 30 per kg vir aartappels.
Handelaars wat in die Uie-Aartappel-mark in Vashi, Maharashtra, werksaam is, het hul kommer uitgespreek oor die dalende aartappelproduksie, wat 'n wanverhouding in verbruik en aanbod voorsien het. Die mark maak sterk staat op aartappelvoorrade wat via 35-40 vragmotors vervoer word vanaf streke soos Gujarat, Madhya Pradesh, Wes-Bengale en Uttar Pradesh. Die verminderde produksie in Uttar Pradesh en Madhya Pradesh vanjaar het egter 'n tekort aan aanbod tot gevolg gehad, wat markpryse aansienlik beïnvloed het.
Markkenners voorspel dat die aartappelprysstyging waarskynlik in die komende maande sal voortduur.