Aangesien toenemende hitte brandseisoene langer en meer intens maak, kyk 'n span wetenskaplikes na hierdie Amerikaanse staat om te sien wat met aartappelopbrengste kan gebeur - en hul bevindings kan groot implikasies vir Noord-Amerika se voedselvoorraad hê, aangesien Nathan Vanderklippe berig in 'n nuusberig gepubliseer deur Die Globe and Mail.
Dit was in 2012 dat dr. Addie Waxman, wat 'n PhD in aartappelwetenskap het, 'n probleem in die aartappellande in die staat Washington begin opmerk het, deur rook so dik geloop het dat sy skaars kon sien, en opgemerk dat sommige van die aartappelplante lyk asof hulle vroeër as wat verwag is, krimp.
Kan die rook die skuld kry? "Ek was soos, whoa, ek dink dit is iets waarvan ons meer behoort te weet," het sy gesê.
'n Dekade later het dr. Waxman, nou die bestuurder van agronomie vir McCain Foods, kyk noukeurig hoe 'n groep wetenskaplikes werk om daardie vraag in Idaho te beantwoord. Die navorsingsgroep is halfpad deur 'n twee jaar lange studie wat ontwerp is om uit te vind hoe rook alles beïnvloed, van die grootte van 'n aartappelknol tot sy chemiese samestelling, van sy duursaamheid in berging tot die kleur van die patat wat dit oplewer.
Die resultate kan belangrike implikasies hê, nie net vir McCain nie, maar ook vir die groot landboubedryf in die westelike dele van die vasteland – en die kitskos-aptyt van 'n vasteland.
'N Bron: https://www.potatonewstoday.com