’n Bemarkingskenner wat in Shelley grootgeword het en diep wortels in die aartappelbedryf het, sal die taak kry om Idaho se reputasie te handhaaf dat hy die wêreld se top-taters het. Jamey Higham sal vroeg in 2022 die nuwe president en uitvoerende hoof van die Idaho Aartappelkommissie word.
As John O'Connell verslae vir Idaho-staatsjoernaal, sal Higham die rol van Frank Muir aanvaar, wat die IPC gelei het deur 'n tydperk van 18 jaar waarin die staat se aartappelbedryf die plaashek-ontvangste tot meer as $1 miljard verdubbel het, wat Idaho-aartappels 'n wêreldbekende handelsmerk gemaak het. Muir het middel September afgetree.
Die IPC - 'n staatsagentskap wat belas is met die bevordering en beskerming van die bekende "Grown in Idaho" seël - word gefinansier deur 'n aanslag van 12.5 sent per honderd pond aartappels wat deur Idaho-boere gekweek word.
"IPC het 'n geweldige werk gedoen om die handelsmerk te beheer, en ek is baie nederig en opgewonde oor hierdie geleentheid," het Higham in 'n persverklaring gesê. “Ek het in 1991 in die aartappelbedryf begin, en dit is in my bloed.” Hy het sy loopbaan by Walker Produce in Idaho Falls begin en daarna vir etlike jare in verkope by Potandon Produce in Idaho Falls gewerk.