aartappel produsente kom voor moeilike tye in die gesig, met ballonkoste wat winste druk en seisoenale personeel wat al hoe moeiliker is om te verkry sedert die VK die EU verlaat het.
Om homself meer veerkragtig te maak teen hierdie kwessies – wat na verwagting nie binnekort gaan verdwyn nie – het die Corniese produsent EW Button & Son onlangs in 'n moderne aartappelgraderingslyn met 'n optiese sorteerder belê.
Dit het nie net arbeidsgebruik geoptimaliseer nie, maar het ook opbrengs verbeter en die oes, berging en aflewering van die hoofgewas en slaai-aartappels baie doeltreffender gemaak, wat op sy beurt wins verhoog het.