In reaksie op die uitdagings van klimaatsverandering, toenemende vraag na voedsel en volgehoue ondervoeding, ontwikkel gewastelers regoor die wêreldwye suide meer veerkragtige, produktiewe en voedsame aartappelsoorte. Maar vir die variëteite om 'n verskil te maak, moet dit wyd aangeneem word deur kleinboere, wat dikwels moeilik is.
In hierdie nuus artikel gepubliseer deur die internasionaal Potato Center (CIP), it is said that CGIAR scientists are rising to that task by using demand-driven breeding approaches, which helps them ensure new varieties have characteristics that draw upon a broad sample of consumers, farmers and food processors.
Die G+ Tools-'n nuwe geslagsresponsiewe gereedskapstel vir teling wat ontwikkel is deur die Internasionale Aartappelsentrum en die CGIAR Navorsingsprogram oor wortels, knolle en piesangs - beloof om hierdie versperring aan te spreek deur 'n holistiese raamwerk te ontwikkel om te evalueer watter eienskappe mans en vroue, boere en verbruikers in hul aartappel-, patat-, kassava- en ander gewasvariëteite wil hê.
“Men and women often have different ideas about what matters most in a crop variety depending on their relationship to it. Men are likely to value it in terms of market-related traits like yield or shelf-life whereas women are likely to look for food security traits, such as early maturity, cooking time or taste,” says Vivian Polar, a Gender and Innovation Senior Specialist at CIP.
Polar verduidelik dat gewastelers tradisioneel gefokus het op opbrengs, siekteweerstand, verdraagsaamheid teenoor omgewingsstressors en ander agronomiese eienskappe, terwyl hulle ook probeer om aan sekere aspekte van die markvraag te voldoen. Maar die G+ Tools bied 'n breër visie van die eienskappe wat kan bepaal of 'n variëteit waarskynlik verbou of verbruik sal word.
Die oorbrugging van die geslagsgaping
Die teel van nuwe gewasvariëteite kan 'n stadige en moeisame proses wees wat baie jare se belegging verg. In die verlede het 'n deel van hierdie werk niks verbygegaan nie, aangesien nuwe variëteite nie by hul teikenkliënte traksie gekry het nie: die boere vir wie hulle geteel is. En nog belangriker, hulle het nie daarin geslaag om voeding en voedselsekerheid te verskaf aan die gesinne wat dit die nodigste gehad het nie. Die G+ Tools stel wetenskaplikes in staat om hierdie versperring aan te spreek deur te evalueer hoe 'n gewas in die lewens van vroue as boere en handelaars, as huishoudings en as primêre versorgers funksioneer.
Om vroue se voorkeure in 'n nuwe variëteit in te sluit, is 'n kwessie van geslagsgelykheid en ekonomiese noodsaaklikheid. En hier is die rede: vroue maak 42% van die wêreld se landbou -arbeidsmag uit. As vroue dieselfde toegang tot produktiewe hulpbronne as mans het, soos verbeterde variëteite, kan hulle die opbrengs met 20-30% verhoog, wat tot 'n toename van 4% in die totale landbouproduksie van ontwikkelende lande sal lei.
Stel die G+ -gereedskap op die proef
Die G+ gereedskap is ontwerp om telers en sosiale wetenskaplikes saam te werk om kliënte se voorkeure vir 'n nuwe of bestaande variëteit te identifiseer en om te ontleed hoe die verskillende eienskappe van 'n variëteit die vroue of mans wat dit verbou, kan bevoordeel of 'n negatiewe uitwerking kan hê.
“The data we collect have allowed us to understand how and if a new variety might require more labor on the farm, and how that might affect men and women differently,” says CIP research associate Sarah Mayanja, who piloted the tools at the East and Central Africa Sweetpotato Breeding Platform in Uganda.
Deur die waarskynlikheid te verhoog dat variëteite wat op die platform ontwikkel word, deur boere in Uganda en buurlande aangeneem word, sal die hulpmiddels bydra tot 'n plaaslike poging om patats met oranje vleis te gebruik om vitamien-A-tekort te bekamp-'n ernstige gesondheidsrisiko vir kinders en moeders.
In die afgelope jaar is die G+ Tools deur 'n verskeidenheid vennote in piesang-, kassave-, aartappel- en patats -teelprogramme regoor die wêreld gebruik om 'produkprofiele' beter te definieer - die beskrywings van gewenste variëteite wat teelpogings rig.
In Nigerië is die aanvaardingskoers van nuwe kassava -variëteite beperk. "Ontleding van die waardeketting toon aan dat vroue verreweg die grootste deel van alle verwerkings uitvoer, dus nuwe variëteite moet maklik verwerk word en 'n goeie voedselprodukgehalte hê, anders kan vroue dit eenvoudig nie aanneem nie," verduidelik Béla Teeken, 'n geslagswetenskaplike by die Internasionale Instituut vir Tropiese Landbou. "Ons kan dit nou in ag neem by geteikende teelbenaderings om die opname van verbeterde variëteite deur vroue te verhoog."
By facilitating such improvements, the G+ Tools will boost the adoption and impact of crop varieties developed in the coming years and enhance the CGIAR’s renewed commitment to gender equity. By listening to a diversity of voices, CIP is doing its part to boost food and nutrition security in a climate changing world.
