Egiptiese sandgekweekte aartappels oorheers Russiese vroeë oesinvoere, sê kenner

Oorsigartikel:
Die meeste van die sogenaamde "vroeë" ingevoerde aartappels wat in Rusland aankom, kom van Egipte, waar hulle direk in woestynsand gekweek word, volgens Alexei Krasilnikov, Uitvoerende Direkteur van die Russiese Aartappelunie. Hy het verduidelik dat satellietbeelde sirkelvormige lande in suidwestelike Egipte toon, waar aartappels in sand gekweek word sonder die druk van swart grond, klei of klippe. Dit lei tot produkte wat besonder skoon, glad en aantreklik lyk. Krasilnikov het egter opgemerk dat die smaak aansienlik verskil van Russiese aartappels, aangesien sand nie natuurlike mikro-elemente het nie. Terwyl Russiese aartappels hierdie elemente uit meer komplekse gronde absorbeer, vergoed Egiptiese boere slegs met kunsmis en besproeiing met artesiese water.

Voorheen het Egiptenare aartappels in die Nyldelta gekweek, maar besoedeling het gelei tot 'n invoerverbod uit Europese lande. Dit het produsente gedwing om na woestyngebiede te verskuif. Nadat die veiligheid van sandgekweekte aartappels bewys is, het Europese lande invoere heringestel, en Egipte het ook goedkeuring van Rusland se landbouwaghond, Rosselkhoznadzor, gekry. Volgens die Aartappelunie het Rusland in 2025 930 000 ton aartappels ingevoer, waarvan ongeveer 500 000 ton uit Egipte, 170 000 ton uit China en 82 000 ton uit Belarus gekom het.