Van April tot Junie 2022 het Amerikaanse aartappelkleinhandelverkope in USD toegeneem, maar effens in volume afgeneem in vergelyking met dieselfde tydperk in 2021. USD-verkope het met 12.6% toegeneem namate pryse met 13.6% toegeneem het.
Terwyl totale volumeverkope met 0.8% afgeneem het vanaf dieselfde tydperk verlede jaar, het dit hoër gebly as in dieselfde tydperk voor die pandemie in 2019. Kits-, verkoelde en ingemaakte aartappels het almal in volume en USD-verkope toegeneem.
Aartappelskyfies, bevrore aartappels en vars aartappels, wat die meerderheid van volumeverkope uitmaak, het almal in USD-verkope toegeneem, maar effens in volumeverkope gedaal.
Aartappelskyfies het in USD-verkope met 13.7% toegeneem, maar het in volumeverkope met 1.1% afgeneem.
Bevrore aartappels het met 14.7% in USD gestyg maar met 1.2% in volume afgeneem, terwyl vars aartappels met 11.7% in USD toegeneem het maar met 0.8% in volume verkope afgeneem het.
Vars aartappelverkope het met 11.7% gestyg, en die prys per pond het met 12.6% gestyg, maar die gemiddelde prys vir vars aartappels bly onder USD1.
“Die meeste vars aartappelsoorte het in USD-verkope toegeneem, maar in volumeverkope afgeneem, behalwe vir geel- en vingeraartappels. Geel aartappels het met 8.3% gestyg, en vingerling-aartappels het met 6% in volumeverkope toegeneem,” volgens 'n onlangse PotatoUSA-verslag.
As dit by pakkettipes kom, maak aartappels in sakke 84% van die volume uit en is dit die enigste kategorie wat in beide USD en volumeverkope toegeneem het, met onderskeidelik 13.6% en 1.1%.
“Vyfpondsakke was die enigste kategorie wat toegeneem het in USD (15.8%) en volumeverkope (4.2%). Alle pakgroottes agt pond of meer het die grootste afname in volumeverkope gehad, maar die grootste prysstygings,” het die verslag afgesluit.
'N Bron: https://www.potatobusiness.com