Dit is 'n riskante gewas, maar die Sisters Creek -aartappelboer, Leigh Elphinstone, is daar Tasmania sou dit nie anders hê nie, berig Meg Powell in hierdie nuusverhaal vir Die Advokaat. En die passie van die meergenerasieboer vir die eenvoudige uitbarsting het blykbaar vrugte afgewerp en het telers soos hy 'n bykomende ooreenkoms van $ 9 per ton gehelp met die groot voedselvervaardiger Simplot in die komende boekjaar.
Mnr. Elphinstone het verduidelik dat die styging tot stand gekom het om 'n styging in die stygende koste aan te pas, wat 'n sekere wins aan boere per hektaar aartappels. Die prysstyging volg op a moeilike seisoen verlede jaar, toe swaar reën die grond te sag gemaak het om die aartappels te oes.
Die voorsieningsketting van die uitvoerende direkteur van Simplot Australia, Dane Smith, het gesê dat die bedryf te wyte is aan beduidende kompleksiteit en onbestendigheid weens COVID-19. "Die stygende kunsmiskoste gekombineer met ander druk beïnvloed produsente," het hy gesê.
Trevor Hall, voorsitter van Simplot Growers Group, het gesê dat 'n ander bron van kommer vir produsente die bedreiging is van pienkvrot, 'n opbergingsiekte wat deur die grond gedra word.