Aartappelverbruik het die afgelope paar maande toegeneem op die agterkant van die kookkuns wat duisende mense in huise in Noord-Ierland geniet het. En die verwagting is dat hierdie baie welkome neiging nog groter momentum sal kry, sodra nuwe seisoengewasse vir 2021 beskikbaar is.
Maar die aartappels moet eers gekweek word. Dit sal dus goeie nuus wees dat die afgelope week die aanplanting van eerste ore in die tradisionele hartgebied Comber en North Down aan die gang was.
Die landboukundige van Wilson, Stuart Meredith, neem die verhaal aan: “Afhangend van die weer, die eerste van hierdie jaar se Comber Earlies sal omstreeks Junie gereed wees vir oes. Variëteite wat die afgelope week of so geplant is, sluit in Huiswag, Accord en Dunluce. ” Stuart het hierdie kommentaar gelewer tydens 'n besoek aan die Williamtown-stad Newtownards.
"Ons land het die afgelope dae opvallend goed opgedroog," het William verduidelik. 'Die plant van moere kan 'n bietjie lotery wees. Dit gaan alles oor die weer. As ons 'n vroeë lente kry, is dit moontlik om saad voor die einde van Februarie in die grond te kry. 'Sommige jare het ons egter die middelste plante eerste middel geplant.
"As ons 'n normale groeiseisoen aanneem, moet ons die eerste gewasse van hierdie jaar teen die einde van Mei of vroeg in Junie grawe." Hy het verder gesê: 'Die geweldige herlewing in die verbruikersvraag na aartappels wat plaaslik verbou word, was 'n baie welkome ontwikkeling.
“Hopelik sal hierdie momentum regdeur 2021 en daarna behoue bly. Aartappels is 'n baie duur gewas om te verbou. Noord-Ierland is die tuiste van baie van die beste aartappelprodusente ter wêreld. "Die gehalte van hul produkte, wat dwarsdeur die jaar in plaaslike winkels beskikbaar is, getuig van hul vaardigheid, toewyding en kundigheid."