As deel van die International Potato Tour, het ons afvaardiging 'n unieke wetenskaplike instelling besoek — die Kamchatka Landbounavorsingsinstituut, 'n tak van die Federale Navorsingsentrum "NI Vavilov Al-Russiese Instituut vir Plantgenetiese Hulpbronne." Hier, onder die toestande van 'n strawwe klimaat, 'n kort somer en afgeleë ligging van die Russiese vasteland, doen plaaslike wetenskaplikes alles moontlik om die streek van sy eie hoëgehalte-variëteite aartappels, voer en bessiegewasse te voorsien.

Kamtsjatka is 'n gebied van kontraste en moeilike weersomstandighede. Soos die personeel van die instituut self opmerk, word landbou hier geassosieer met konstante stres vir plante: droogtes kan skielik vervang word deur langdurige stortbuie wat gewasverval veroorsaak, en die wintersneeubedekking oorskry een en 'n half meter. Dit is juis waarom die hooftaak van die Kamtsjatka Landbounavorsingsinstituut die skep en seleksie van variëteite is wat hoë plastisiteit en aanpasbaarheid by die plaaslike klimaat besit.

Voerbasis: Op soek na Kamchatka-hawer en gars

Ons uitstappie het begin by die laboratorium van meerjarige grasse en voergewasse. 'n Navorser, Kandidaat van Landbouwetenskappe Alexandra Alekseevna Zhdanova, het gepraat oor die belangrikheid van plaaslike graanteelt. Die invoer van voer na die skiereiland is duur en nie altyd moontlik binne die vereiste tydsraamwerke nie. Daarom toets die instituut aktief monsters van gars en hawer (insluitend dié van die VIR-versameling) om die mees geskikte monsters aan boere aan te beveel.

“Ons droom is dat Kamtsjatka sy eie variëteit gars en hawer moet hê. Gars ryp beter hier en lewer vinniger resultate,” deel Alexandra Alekseevna. Die wetenskaplikes se werk word nie net deur die klimaat bemoeilik nie, maar ook deur wildlewe. 'n Spesifieke Kamtsjatka-probleem is bere, wat na die eksperimentele persele kom en gewasse vernietig. Sodra die diere daar gevoed het, keer hulle vir geslagte terug, so wetenskaplikes moet die aantal herhalings in hul eksperimente verhoog om die risiko's van die verlies van wetenskaplike data te verminder.

Landbouchemiese Laboratorium: Van Vitamien C tot Tuin Aarbeie

Die volgende punt op ons roete was die landbouchemiese laboratorium, waar navorser Olga Gennadievna Murzina werk. Die laboratorium bedien drie areas gelyktydig: aartappelboerdery, bessiegewasse en voergewasse. Danksy nuwe toerusting - 'n kapillêre elektroforesestelsel en infrarooi-analiseerders - het die navorsingsomvang aansienlik uitgebrei. Hier bestudeer hulle die komponentsamestelling van produkte, die invloed van vitamien C op die hougehalte en ontkieming van aartappels, sowel as suikers en droë materiaal.

'n Afsonderlike bron van trots en die onderwerp van Olga Gennadievna se kandidaat-proefskrif is tuinaarbeie. Die vraag na vars bessies in Kamtsjatka is enorm. Oor vier jaar se bestudering van die versameling het wetenskaplikes daarin geslaag om variëteite te identifiseer wat nie net perfek aangepas is by plaaslike toestande nie, maar ook as basis vir verdere teelwerk kan dien. Ten spyte van 'n tekort aan personeel (een werknemer vir drie gebiede) en beskeie befondsing, gaan die laboratorium voort met sy noukeurige werk, soms met behulp van ou maar beproefde GOST-titrasiemetodes vir maksimum akkuraatheid.

Kamchatka Aartappels: Ondeurdringbare Skil en Unieke Variëteite

Van besondere belang vir die deelnemers van die International Potato Tour was die laboratorium vir veldgewasbiotegnologie en aartappelteling. Ons is ontmoet deur Anna Dmitrievna Ivashchenko - 'n senior navorser, teler en mede-outeur van bekende Kamchatka-variëteite. Die instituut se versameling bevat meer as 4 000 aartappelmonsters. Materiaal word hierheen gebring vanaf Moskou (Lorkh Instituut), die Oeralgebergte, Magadan en Primorye. Die praktyk toon egter dat baie ingevoerde variëteite vinnig virussiektes in Kamchatka ophoop. Dit is presies hoekom plaaslike teling so belangrik is.

Hoe verskil Kamchatka-variëteite?

  • Ultra-hoë houkwaliteit: Die bewaringstempo van plaaslike teelvariëteite oorskry 95%.
  • Weerstand teen meganiese oes: Kamchatka-aartappels word onderskei deur 'n digter, growwer skil. As die knolle vir 10-14 dae in die grond gelaat word nadat die toppe gesny is, "stel" die skil so styf dat die aartappels feitlik onbeskadig is tydens die grawe, wat beteken dat hulle nie siek word tydens berging nie.
  • Kort groeiseisoen: Die variëteite slaag daarin om 'n opbrengs te vorm en droë materiaal op te gaar onder die toestande van die kort Kamchatka-somer.

Anna Dmitrievna het met trots haar gunstelingvariëteite gedemonstreer — “Geiser” en “Vulkaan”Hulle is opmerklik vir hul uitstekende bemarkbare voorkoms en ideale bewaring. “Solnyshko” (“Son”) variëteit is ook opgemerk (akkumuleer meer as 14% stysel, wat 'n uitstekende aanwyser vir die noorde is), sowel as die rekordhouer vir styselinhoud — die “Lasar” verskeidenheid (oor 18%).

Wetenskaplikes staan ​​nie stil nie. 'n Nuwe rooiskil-variëteit met geel vleis is tans in ontwikkeling, wat 'n ideale plaasvervanger vir die gewilde maar swak bergbare "Raya"-variëteit behoort te word. Die doelwit is 'n opbrengs van minstens 30 ton per hektaar onder die toestande van die skiereiland. Ons is ook 'n ware eksotiese variëteit gewys - die eerste Kamchatka-variëteit met gekleurde (pienk) vleis onder die werksnaam. “Karymsky”Die unieke kenmerk daarvan is dat die pigment nie vernietig word nie, selfs na termiese verwerking.

’n “Kleuterskool” vir Aartappels en Planne vir die Toekoms

Die instituut doen oorspronklike saadproduksie (van vitro plante tot super-elite). Proefbuisplante word in Ussuriysk (Primorsky Krai) aangekoop, na Kamchatka gebring en in kweekhuise in potte met 'n volume van 5-8 liter geplant. Onder sulke toestande kan 'n enkele plant tot 19-20 eersteklas mini-knolle produseer. Benewens sy eie variëteite, vermeerder die instituut dié wat deur boere in aanvraag is, soos “Red Scarlett"," "Latona," "Romano," en "Artemis."

Infrastruktuur bly die grootste probleem wat ontwikkeling belemmer. Die aartappelbergingsfasiliteit, wat in 1969 gebou is, handhaaf die temperatuur ondergronds perfek, maar benodig dringende heropbou van die bogrondse gedeelte. Die instituut het noodsaaklik 'n nuwe, moderne bergingsfasiliteit met 'n kapasiteit van ongeveer 600 ton nodig om waardevolle genetiese materiaal te bewaar.

Besoek Resultate

Die Kamtsjatka Landbounavorsingsinstituut is 'n lewendige voorbeeld van hoe toewyding aan wetenskap en liefde vir jou werk help om enige probleme te oorkom. Navorsers aan die rand van die aarde veg elke dag teen 'n strawwe klimaat, verouderende infrastruktuur en selfs bere sodat die tafels van Kamtsjatka-inwoners altyd vars, heerlike en gesonde plaaslike aartappels het.