Deur Viktor Kovalev, POTATOES NEWS
Duitsland se aartappelhandel verwag nie voorraadtekorte hierdie seisoen nie, al word die 2026-oes op 10.4 miljoen ton voorspel, ongeveer 'n kwart minder as verlede jaar. Dit was die hoofboodskap van die 73ste Internasionale Herfsaartappelbyeenkoms (Kartoffel-Herbstbörse), wat op 29 September deur die Duitse Aartappelhandelsvereniging (DKHV) in Hamburg gehou is, het die vereniging in 'n persverklaring op 30 September gesê.
Sowat 150 verteenwoordigers van produsente, handelaars, politiek en bedryfsverenigings het die vergadering bygewoon.
Die oessyfer kom van die voorlopige Spesiale Oes- en Gehaltebepaling (BEE), wat op 28 September deur die Federale Ministerie van Landbou, Voedsel en Binneland (BMLEH) gepubliseer is. In 2025 het Duitsland 13.9 miljoen ton ingesamel, die grootste oes sedert 1990. Volgens die ministerie is vanjaar se volume ook 13% onder die gemiddelde van 2020–2025.
Twee faktore is die oorsaak van die daling. Die aartappeloppervlakte het met ongeveer 11% gekrimp: die voorlopige grondgebruiksopname plaas dit op ongeveer 268 000 hektaar, af van 301 800 hektaar, berig top agrar. Opbrengste het ook gely. Die ministerie wys op 'n laat begin na reën in Februarie en op hitte en droogte in die somer, toe knolle besig was om op te bou. Die syfers is projeksies eerder as voltooide oesstatistieke.
’n Kleiner oes beteken nie outomaties ’n kort mark nie.
“Wat saak maak, is wat op die mark beskikbaar is en hoe vraag en aanbod ontwikkel. Ons moet dus 'n gemete benadering tot die huidige situasie volg en nie te vinnig gevolgtrekkings maak oor potensiële voorraadtekorte nie,” het Thomas Herkenrath, president van die DKHV, gesê.
Christoph Hambloch, markdeskundige by Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI), het die hoofrede gelewer onder die titel "Waarom aartappels nie so skaars is nie - Huidige situasie en vooruitsigte". "In die komende maande sal die sleutelfaktore wees hoe die vraag ontwikkel en hoe markdeelnemers die beskikbare volumes bestuur," het hy gesê.
Die ministerie volg 'n soortgelyke houding: ten spyte van die laer oes, verwag hulle dat aanbod en pryse stabiel sal bly. Die DKHV-verklaring self gee geen syfers oor voorraad of vraag om die assessering te staaf nie.
Politiek was ook op die agenda. Dr. Melanie Leonhard, Hamburg se Senator vir Ekonomiese Sake, Arbeid en Innovasie, het nouer samewerking tussen die plantbeskermingsdienste van Hamburg en Bremen aangekondig. Die doel is om fitosanitêre inspeksies en aartappelmonsterneming vinniger en doeltreffender te maak. Vir handelaars is elke dag wat 'n besending wag vir 'n monsternemingsresultaat 'n koste. "As ons wil hê dat goedere op die rakke beskikbaar moet wees, benodig ons betroubare en praktiese raamwerkvoorwaardes vir die voedselbedryf," het Leonhard gesê.
Volgens die DKHV het die sektor ook te doen met die gevolge van klimaatsverandering en toenemende vereistes vir volhoubaarheid en dokumentasie, tesame met plantbeskerming en plantgesondheidsreëls.
Die DKHV verteenwoordig sowat 160 maatskappye, insluitend aartappelhandelaars, verpakkers, skilmaatskappye, telers, produsente en masjinerievervaardigers. POTATOES NEWS het die voorlopige Duitse oesskatting op 26 September gerapporteer: Duitsland: Aartappeloesvoorspelling daal met 24.8% tot 10.4 miljoen ton.
Bron: DKHV-persverklaring, 30 September 2026; BMLEH voorlopige BEE-resultate, 28 September 2026; top agrar.
Foto: Van links: Dr. Illya Kolba, Besturende Direkteur van DKHV; Thomas Herkenrath, President van DKHV; Junona I, Heide Aartappelkoningin; Julia I, Beierse Aartappelkoningin; Dr. Melanie Leonhard, Senator van Hamburg vir Ekonomiese Sake, Arbeid en Innovasie; Olaf Feuerborn, Voorsitter van UNIKA, by die 73ste Internasionale Herfsaartappelbyeenkoms in Hamburg. © DKHV
