Die eerste grootskaalse produksie-aanleg vir frietjies in Rusland is ingewy

Vandag is 'n nuwe aartappelverwerkingsaanleg amptelik in Lipetsk geopen deur Ivan Lebedev, staatsekretaris en adjunkminister van landbou van die Russiese Federasie, en deur Oleg Korolev, hoof van die uitvoerende gesag van die streek Lipetsk.

This first Russian large-scale French fries production facility was built by a Joint Venture of the Russian Belaya Dacha Group and Lamb Weston / Meijer, a world leader in potato processing.

Die konstruksie van hierdie aanleg is gesubsidieer deur die Russiese staatsprogram vir landbou-ontwikkeling.

Met die aanvang van die produksie van patat in die streek Lipetsk word plaaslike produksie van bevrore patat verseker en kan sleutelklante ondersteun word in die vinnig groeiende Russiese mark.

Tydens die opening het die Minister die belangrikheid van hierdie produksiefasiliteit benadruk, want dit is nog 'n stap om in die Russiese voedselvraag deur plaaslike produksie te voorsien.

Ivan Lebedev, staatsekretaris en adjunkminister van Landbou van die Russiese Federasie:
 

"Die afgelope paar jaar het Russiese landbouprodusente die invoer van goedere twee keer verminder met behulp van staatsubsidies."

"'N Toenemende hoeveelheid verwerkingsondernemings en verbruikers verkies plaaslike landbouprodukte."

"Ons hoofdoel is om ons binnelandse mark van hoë gehalte voedsel teen 'n billike prys te voorsien."

“This once again proves the necessity of projects such as this new potato processing plant, undertaken by the Belaya Dacha Group, together with its Partner Lamb Weston / Meijer. "

Kunstenaarweergawe van die Lipetsk-aartappelverwerkingsaanleg

Die totale belegging beloop 8.7 miljard roebels (ongeveer 115 miljoen euro of 140 miljoen dollar). Verder is 218 nuwe werkgeleenthede geskep.

Teen die einde van 2019 sal die aanleg na verwagting ongeveer 200 duisend ton aartappels per jaar verwerk. Die geïmplementeerde produksielyne en tegnologieë voldoen aan die hoogste ouditstandaarde in die bedryf.

Oleg Korolev, die hoof van die uitvoerende gesag van die streek Lipetsk:

"Beleggings is van kardinale belang vir die ontwikkeling van ons streek, aangesien dit gevorderde tegnologieë behels en nuwe werkgeleenthede skep en dus groot moontlikhede vir jong professionele persone skep."

"Deur sterk sakekontakte te bewerkstellig, verseker ons positiewe toekomsperspektiewe vir die streek en die welstand van ons inwoners."

Internasionale samewerking

The development of the new potato processing plant is a cooperation between the Russian Belaya Dacha Group and Lamb Weston / Meijer.

Belaya Dacha Group is the leading producer of ready-to-eat salads and vegetable products in Russia, celebrating its 100 years anniversary this year. Lamb Weston / Meijer is a world leader in the production of potato products, operating in more than 100 countries.

Victor Semenov, voorsitter van die raad van die Belaya Dacha-groep:

"Hierdie aartappelverwerkingsaanleg is een van die belangrikste prioriteitsprojekte vir die Belaya Dacha-groep."

'Ek is bly dat ons ons kennis en uitgebreide internasionale ervaring in die vervaardiging van frietjies saamgevoeg het met 'n vennoot uit die buiteland.'

"Met hierdie nuwe aanleg glo ons dat ons die nuwe rigting van voedselproduksie in Rusland suksesvol sal kan besef."

Bas Alblas, CEO Lamb Weston / Meijer:

"Ons is trots daarop dat ons vandag die eerste grootskaalse patataanleg in Rusland open."

'Saam met ons vennoot Belaya Dacha het ons hierdie pragtige aanleg in Lipetsk gebou wat ons 'n unieke geleentheid bied om ons posisie in die Russiese mark uit te brei, terwyl ons ons internasionale sleutelrekeninge ondersteun om hul eie waardeketting te optimaliseer en hul ondernemings in die streek en in plaaslike behoeftes voorsien. ”

Vinnig groeiende Russiese mark

Die eerste klant is McDonald's Corporation met wie hulle opgewonde is om 'n langtermyn-vennootskap vir die verskaffing van friet te bou. Die verwagting is dat ander plaaslike voedsel- en kleinhandelklante sal volg.

In die 28 jaar van sy teenwoordigheid het McDonald's Rusland baie moeite gedoen om 'n plaaslike voorsieningsketting van voedsel, landbou en ander produkte te ontwikkel wat aan wêreldstandaarde voldoen en wat die invoer van goedere kan vervang.

Khamzat Khasbulatov, voorsitter van McDonald's Rusland:

“McDonald's het oor die jare in Rusland bedrywig ondersteuning gebied en die ontwikkeling van die vertikaal geïntegreerde voorsieningstelsel aangemoedig. Gedurende hierdie tydperk kan die belangrikste produkkategorieë plaaslik vervaardig word. ”

"Met die opening van die Franse patatproduksie-aanleg, sal 98% van McDonald's-produkte van Russiese verskaffers verkry word, wat 160 vlagskipondernemings van die Russiese landbou-industriële kompleks behels."

“Ons is trots daarop dat Belaya Dacha saam met McDonald's was sedert die eerste jaar van ons onderneming in die Russiese mark.”

“Moreover, we have already had an effective cooperation with Lamb Weston for over 15 years.”

Verseker aartappelvoorraad

Om die behoefte aan die plant aan die spesiale verskeidenheid aartappels van hoë gehalte te dek, het Belaya Dacha 'n boerskool geskep wat gebaseer is op hul eie produksieplaas in die Tambov-streek.

Hierdie plaas voorsien die nuwe aanleg van 30% van die totale volume aartappels en het sy eie gevorderde en innoverende aartappelopberging. Die res van die aartappels word deur plaaslike boere deur langtermynvoorraadkontrakte aangekoop.

Die afgelope vyf jaar het die landboukundiges van die onderneming sy produsente gehelp om beste praktyke met betrekking tot die verbouing van aartappelvariëteite toe te pas. As gevolg hiervan het die maatskappy opbrengste tot 50 ton per ha behaal.