Die Europese Kommissie het 'n tydelike maksimum residu limiet van 0.4 dpm vir CIPC in die aartappels en aartappelprodukte
Daarna moet daardie limiet geleidelik afneem na die teikendrempelwaarde van 0.01 dpm. “Dit is baie positief vir die aartappelsektor, want die historiese gebruik van CIPC laat steeds sy merk in stoorskure selfs met deeglike skoonmaak,” sê Jean-Pierre Van Puymbrouck, voorsitter van die takorganisasie Belpotato.be.
Katastrofe vermy
Vanaf 1 Julie 2020 is die gebruik van die chemiese spruitinhibeerder chloorprofam, beter bekend as CIPC, is verbode. Tot dan was die produk al dekades lank gebruik om aartappels langer te hou. Intussen is daar reeds verskeie alternatiewe op die mark, maar dit CIPC speel steeds truuks met aartappelkwekers. Die produk het immers ingebed geraak in die materiaal wat gebruik word om aartappels te stoor en in die stoorskure. Vir jare wat kom, CIPC kristalle kan afdryf en die aartappels wat daar geberg word, besoedel.
Om hierdie rede, sedert die aankondiging van die CIPC verbod, het die aartappelsektor 'n groot poging aangewend om 'n tydelike verhoging in die maksimum residulimiet van die Europese Kommissie te kry. Hierdie residulimiet bepaal watter fraksie van die middel nog in die aartappels voorkom. Selfs met baie deeglike skoonmaak van skure en stoormateriaal het dit immers geblyk dat die standaardwaarde van 0.01 dpm nie haalbaar sou wees nie. “As daardie waarde dadelik ingebring is, sou dit ’n katastrofe vir die bedryf gewees het. Gelukkig het Europa na ons argumente geluister en ons kan nou met ’n tydelike verhoogde maksimum residu-limiet werk,” sê Van Puymbrouck.
Die tydelike limiet van 0.4 dpm per dag is van toepassing op 2 September 2021. Maar dit is nie 'n eindpunt nie. 'Die EU sal hierdie lêer herevalueer aan die hand van die moniteringsdata. Dit moet uiterlik op 31 Desember 2021 na Europa gestuur word. Aan die einde van elke daaropvolgende jaar sal Europa dan 'n opdatering en verslag doen oor die ontwikkeling en toepassing van skoonmaakpraktyke, "sê Belpotato.be. Volgens die handelsvereniging is die bedoeling om die tydelike maksimum residu-limiet geleidelik te verlaag tot die teikendrempel van 0.01 dpm. "Op hierdie manier is dit haalbaar om die drempelwaardes te bereik sonder die verlies van sarsies aartappels of opbergingsvermoë," sê hy.
Die EU sal hierdie residu herevalueer tydelike beperk elke jaar op grond van 'n monsternemingsplan wat die residu-waardes op die knolle monitor
Skoonmaakprotokol is bepalend
'N Belangrike rede waarom die Kommissie ingestem het tot die tydelik verhoogde maksimum residu-limiet, is vanweë die skoonmaakprotokol wat ontwikkel is deur die Europese aartappelverwerkingsbedryf (Euppa), die Europese aartappelhandel (Europatat) en Copa-Cogeca, die Europese landbou-organisasie. Hierdie skoonmaakprotokol is verlede herfs al deur baie maatskappye gebruik.
Die wisselvallige weer het egter beteken dat sommige ondernemings nie tyd gehad het vir so 'n skoonmaak nie, omdat die oesaktiwiteite langer geduur het as wat verwag is. Die koronakrisis het ook 'n sleutel in die omgewing gewerp: baie opbergings was immers nie leeg vir 'n deeglike skoonmaak nie. Daarom doen Belpotato.be 'n beroep op alle betrokke partye om die protokol in die toekoms so wyd moontlik toe te pas. "Dit moet so gou moontlik gedoen word nadat die oes in 2020 geskrap is, en in elk geval voordat die oes in 2021 gestoor word," sê Van Puymbrouck.
Belgapom, die Belgiese federasie van aartappelverwerking en handel, het hierdie winter 'n groot monsternemingsplan op die aartappels vanaf die 2020-oes uitgevoer. Hierdeur kon die gemiddelde residu-syfers op die knolle bepaal word. Hierdie gegewens vra die Kommissie jaarliks vir 'n beoordeling van die tydelike maksimum residu-limiet. "Die gesamentlike poging van die hele sektor om jaarliks korrekte en bygewerkte data te lewer, sal daartoe bydra dat die tydelike maksimum residu-limiet op 'n realistiese manier gestel en geleidelik uitgefaseer kan word," sê Belpotato.be.
