Kalsium speel 'n belangrike rol in die groei en ontwikkeling van plante. Selmembraangesondheid is baie deurslaggewend vir die oorlewing en gesondheid van die plantsel. Die gesondheid van die selmembrane kan slegs gehandhaaf word in die teenwoordigheid van voldoende Ca om die membrane. Kalsium is ook 'n integrale deel van die selwand waar dit stabiele maar omkeerbare intra-molekulêre bindings tussen pektienmolekules verskaf, wat lei tot selwand-rigiditeit. Daarbenewens is bekend dat Ca soos 'n hormoon optree, en sodoende baie groei- en ontwikkelingsprosesse in plante reguleer.
Kalsium in plante beweeg met water en knolle is natuurlik 'n tekort aan Ca
Knolle is botanies 'n stamweefsel. In vergelyking met die bogrondse stamgedeelte van die plant, bevat knolle baie min Ca. Transpirasie is die hoofdryfkrag vir Ca-vervoer in plante. Kalsium beweeg dus saam met water in die xileem. Lae-transpirerende organe soos vrugte en knolle is bekend daarvoor dat hulle aan Ca-tekort ly. Aartappelknolle, omring deur klam grond, sal baie minder transpirasie hê as bogrondse dele van die plant.
Gevolglik versamel lae-transpirerende knolle baie minder kalsium as blare en bogrondse stamme. 'n Tekort aan Ca in knolweefsel is selfs groter vir aartappels wat in sanderige grond gekweek word as gevolg van die baie lae vlak van wateroplosbare Ca in hierdie gronde. Bowendien, met besproeiing en reën, word die wateroplosbare Ca dikwels van die heuwel af geloog. Dus sal die grond rondom die knolle baie lae oplosbare Ca bevat, veral gedurende die middel en laat deel van die seisoen wanneer knolle ontwikkel.
Knolle kry Ca uit die omliggende grond via klein wortels op die knolle en stolons
Aangesien knolle deur relatief klam grond omring word, kan hulle nie met blare meeding vir transpirasie-wateropname nie. Knolle moet staatmaak op die wortels wat in hul nabyheid is (knolwortels, knol-stolon-aansluitingswortels en stolonwortels) om water uit die grond te vervoer. Aangesien Ca saam met die water in die xileem beweeg, volg dit dat aartappelknolle Ca uit die grond in hul nabyheid moet vervoer. Dit beteken dat beide plasing en tydsberekening van Ca-kunsmis belangrik is om knolkalsium te verbeter.
Die mees doeltreffende manier om knolkalsium te verbeter is om wateroplosbare Ca-kunsmis te lewer deur in die besproeiingslyn in te voer
Aangesien knolle gedurende die middel tot laat deel van die seisoen ontwikkel, is dit belangrik om aanvullende kalsium by te voeg tydens die uitdyende knolle, wat baie krities is in sanderige grond. Vanweë die lae vashouvermoë word sanderige gronde dikwels 2-3 keer per week besproei. Sodoende word die boonste gedeelte van die heuwel voortdurend deur die besproeiing en reën met water gewas, wat oplosbare voedingstowwe na die onderste gedeelte van die heuwel beweeg. Hierdie voedingstowwe bly toeganklik vir vegetatiewe groei via die hoofwortelstelsel. Die knolle wat gedurende die laat seisoen ontwikkel, het egter nie toegang tot hierdie voedingstowwe via die knol- en / of stolwortels nie.
Daarom is 'n doeltreffende manier om oplosbare Ca in die heuwel te verbeter om vloeibare kalsiumkunsmis deur die besproeiingswater te lewer gedurende die knol-optelperiode. Vloeibare kunsmis wat óf Ca-nitraat óf kalsiumchloried as 'n bron van Ca bevat, is beskikbaar. In die meeste van ons studies aan die Universiteit van Wisconsin het ons ongeveer 100-150 pond kalsium per hektaar gebruik, wat in drie of vier verdeelde toedienings (2-3 weke intervalle) toegedien is, vanaf die beginstadium van die knol. Wanneer 'n Ca-bron N bevat, soos kalsiumnitraat, moet die N-toediening aangepas word om die verlangde totale N vir die seisoen te kry.
Wat is die opsies onder nie-besproeiingstoestande?
Soos voorheen genoem, neem knolle kalsium uit die omliggende grond op; dus is die plasing van die Ca-kunsmis in die heuwel die beste manier om kalsiumopname deur die knol te verbeter. Wanneer die toediening van die Ca deur besproeiingstoerusting nie 'n opsie is nie, is dit die beste om kalsium toe te dien op die laaste opboutyd, en die produk in die grond te meng. In sanderige gronde, as gevolg van die hoë potensiaal om oplosbare kalsium vanaf die bopunt van die heuwel te loog, kan dit beter wees om minder oplosbare produkte soos gips te gebruik. In swaarder gronde kan oplosbare produkte soos korrelvormige Ca-nitraat in die heuwel ingewerk word.
Kan ons grondtoetse as 'n riglyn gebruik om Ca-kunsmishoeveelheid te bepaal?
In ons studies het aartappels positief gereageer op seisoensoplosbare Ca-toediening wat op gronde met uitruilbare kalsium van 300-1300 dpm gekweek is. Dit kom neer op 600-2600 pond uitruilbare Ca per akker. Uit hierdie wye reeks kan gesien word dat grondtoetse nie 'n betroubare maatstaf is om knolbehoeftes aan kalsium te bepaal nie. Dit blyk dat meeste van die grondkalsium nie geredelik wateroplosbaar is nie en dus nie vir die knol beskikbaar is nie. Natuurlik, hoe hoër die grondtoets Ca, hoe beter is dit vir die knolkalsiumopname. Daarbenewens is kalsium as deel van die totale basisversadiging van die grond belangrik. 'n Goeie grond moet ten minste 60% Ca van die totale basisse (Ca+Mg+K) bevat.
Ca kan stamgetal, knolstel en grootte beïnvloed
Oor die algemeen lei 'n toename in grond Ca tot 'n vermindering in stamgetalle, wat lei tot minder maar groter knolle. Dit sal afhang van die grondtoets kalsium. As die grondtoets reeds hoë grond Ca toon, is hierdie effek dalk nie so beduidend nie.
Wat is die gewenste kalsiumvlak in die knolweefsel waarop ons fokus?
Knolkalsiumkonsentrasie is 'n genetiese eienskap en wissel tussen variëteite. Oor die algemeen is rooibruin variëteite geneig om hoër knol Ca-konsentrasie as die skyfievariëteite te hê. Alle variëteite reageer egter positief op seisoenale kalsiumbemesting. In baie kultivars word kalsiumkonsentrasie van ongeveer 200 dpm in die interne knolweefsel as wenslik beskou.
Wat is die voordele van Ca-toepassing?
- Verminderde stoorvrot
- Verminderde voorkoms van interne defekte, insluitend hol hart, bruin kolle, swartvlek kneusplekke
- Verminderde impak van hitte- en kouestres op plant en verminderde voorkoms van interne hitte-nekrose van knol
- Verbeterde saadstukkwaliteit en spruitgesondheid (meer robuuste plant). Die groeiende spruit van die saadknol kry Ca aanvanklik (voordat wortelstelsel ontwikkel) uit die saadknol. As die saadknol 'n tekort aan Ca het, kan die spruitpunt beskadig word, wat lei tot groei van die sytakke en lei tot 'n toename in stamgetal. Dit sal lei tot 'n groter knolset en verminderde knolgrootte.