Neem byvoorbeeld die Baker Perkins Innovation Centre in Peterborough, UK,. Behalwe produkontwikkeling, gebruik klante Baker Perkins se Innovation Centre-fasiliteite om prosestegnologieë vir bestaande produkte te evalueer. Dit kan die omskakeling van versnaperings wat met 'n enkelskroef-extruder vervaardig is, omskakel in 'n tweeskroefproses. Potensiële voordele sluit in 'n wyer verskeidenheid bestanddele, groter deurset, verbeterde gehalte en verhoogde buigsaamheid.
Maatskappye vind dat deeglike proewe, wat dikwels hul eie grondstowwe gebruik, 'n betroubare basis bied vir probleemlose inbedryfstelling van nuwe aanleg of die bekendstelling van 'n nuwe produk.
Die innovasiesentrum word gebruik deur klante uit alle wêreldstreke wat eindprodukte van hoë gehalte vir hul onderskeie markplekke ontwikkel. Dit is 'n veilige omgewing waar besoekers van totale vertroulikheid verseker word.
extruders
'N Onlangs geïnstalleerde SBX Master-dubbelskroef-extruder wat in die Innovation Centre geïnstalleer is, vergroot die verskeidenheid potensiële toepassings en eindprodukopsies. Die nuwe extruder, met 'n maksimum kapasiteit van 250 kg / uur, is ideaal vir beide kort lopies vir aanvanklike ontwikkelingsdoeleindes, en langer lopies om 'n proses te optimaliseer en die stabiliteit en kwaliteit van die produk te bevestig.
Dit is 'n nuwe dubbelskroef-extruder met innoverende funksies wat buigsaamheid verhoog en die koste van eienaarskap verlaag.
'N Verskeidenheid vorm- en snytegnologieë na extrusie, insluitend ko-ekstrusie met hartige pasta's en ys, kan hoë waarde snacks bied met 'n interessante en uiteenlopende verskeidenheid vorms, teksture en oppervlakafwerking.
Die Baker Perkins SBX Master dubbelskroef-extruder is beskikbaar in 'n reeks uitsette tussen 250 en 2,300 kg / uur snacks of graan. Dit is die basis vir ekstrusiestelsels wat standaard direkte uitgebreide versnaperings maak.
Die Baker Perkins modulêre Snack Master-konsep beteken dat namate 'n onderneming ontwikkel, 'n lyn in fases uitgebrei kan word om die verskeidenheid produkte wat gemaak kan word, te vergroot.
En dan kan Buhler Aeroglide se nuwe AeroDry SD + Sanitêre Vervaardigers droog word om aartappelprodukte op 'n hoër sanitêre vlak te verwerk.
Nuwe benaderings
'N Volledige herontwerp van die begin af is geskep deur samewerking met verwerkers wêreldwyd en bevat talle sanitêre funksies wat vinniger en makliker skoonmaak, verminderde stilstandtyd vir die skoonmaak en die risiko van kruisbesmetting aansienlik verminder.
Die SD + -opsie bevat onder meer dakke en vloere uit een stuk wat aan die een kant van die masjien opgeslaan is om waterpoeling uit te skakel; 'n omvattende waterbestuurstelsel wat water en ander skoonmaakvloeistowwe uit die droër lei; plat horisontale oppervlaktes, skeure en ander versamelpunte tot 'n minimum beperk, maak die skoonmaak makliker en vinniger.
Alles oor buigsaamheid
Flexibility also relates to the manufacturer being able to meet a customer demand. Take Kiremko’s recent order for a major European French fryer as a perfect example. The ask was a complete French fry line including a substantial two-stage fryer, the latter piece of equipment has been developed by Kiremko’s engineering department and is truly state of the art, incorporating a special cantilevered belt with an exceptional width of 2.4 meters (almost 8 feet) and is suitable for both coated and uncoated French fries, offering flexibility to one of the largest French fry producers in western Europe.
This newly produced Kiremko 2-stage fryer is long and wide. It has a length of 16 meters and a width of up to 2.4 meters, which meets the requirements of the largest producers. By applying acantilevered conveyor belt the maintenance is reduced to a minimum whilst maintaining maximum operational reliability.
Vanaf die hoofkwartier in die VSA en fasiliteite in Nederland, Australië en Mexiko, verken Key Technolgy die wêreld met outomatiese prosestegnologie en innovasies wat gehalte, doeltreffendheid en vinnige opbrengs op belegging verseker.
Die Walla Walla-gebaseerde onderneming ontwerp, vervaardig en bemark prosesautomatiseringstelsels vir voedsel- en ander bedrywe. Hierdie tegnologie integreer outomatiese optiese inspeksiestelsels, gespesialiseerde vervoerstelsels en prosesserings- / voorbereidingstelsels - alles bied verbeterde buigsaamheid vir die voedselverwerker.
