Volgens projekleier Niels Haining van Bionext bied betroubare aartappelvariëteite vir organiese verbouing ook voordele vir die konvensionele kweker. Woensdag het 31 deelnemers in die verskaffingsketting uit die aartappelsektor ’n nuwe ooreenkoms onderteken waarvolgens hulle hulle verbind om heeltemal na organiese aartappels oor te skakel. “Sewe supermarkte wil hê dat Nederlandse sterk aartappels vanaf 2026 heeljaar op die organiese rak moet wees,” sê Haining.
Waarom is hierdie nuwe verbond nodig?
“Die ooreenkoms is belangrik om weerstandbiedende variëteite bymekaar te hou en om by die onderhandelingstafel met teelmaatskappye te bly. Verdere ontwikkeling van smaaklike en hoë kwaliteit gediversifiseerde verpakking is ook belangrik. Verkieslik met meervoudige laatroesweerstand vir elke variëteit. Die doel van supermarkte is om slegs Hollandse sterk Aartappels in 'n organiese reeks aan te bied. Aartappels word nou in Junie en Julie ingevoer. Ons wil hierdie probleem oorkom deur die knolle vooraf te ontkiem en onder die lap te laat groei.'
“Supermarkte wil hê Nederlandse aartappels moet vanaf 2026 die hele jaar op organiese rakke wees”
Nils Haining, Projekbestuurder Bionext
Wat is die belangrikheid van supermarkte?
“Hulle sien dit as 'n belangrike stap om 'n bestendige voorraad Nederlandse organiese aartappels te hou en dit regdeur die jaar te kan voorsien. In daardie jare toe daar nie sterk rasse was nie, was daar baie skommelinge in hulle. Dis lekker dat hulle hul nekke uitsteek. Supermarkte vra ook hul verskaffers om ook betroubare variëteite vir verwerkte aartappelprodukte soos skyfies en patat te kies.'
Bionext sê die volle oorgang is goeie nuus nie net vir organiese boere nie, maar ook vir tradisionele boere. Hoekom?
“Die keuse van weerstandbiedende variëteite kan groot omgewingsvoordele vir konvensionele produsente inhou. Die helfte van alle swamdoders wat in akkerbou gebruik word, is teen laatroes. Teen 2030 moet dwelmgebruik met 50 persent verminder word. en groter belangstelling.In 2022 het 1,000 XNUMX hektaar bewerkte oppervlakte 'n weerstandbiedende variëteit verteenwoordig.'
Die eerste ooreenkoms is in 2017 onderteken. Wat het dit tot dusver gegee?
“Nou het ons 33 betroubare variëteite op die mark. Verlede seisoen was die jaar van laatroes, en toe blyk dit dat van die variëteite wat getoets is nie bestand genoeg is nie, soos Agria, Bintje en Frieslander.